Coda alla vaccinara (Hovězí oháňka)
Postup Nakrájíme oháňku na 4-5 kusů a namočíme ji do studené vody na několik hodin. Poté k masu s touto
Hovězí svíčková s thajským bylinkovým salátem
Prkénko posypte solí a pepřem a svíčkovou po něm poválejte. Smíchejte všechny suroviny na marinádu,
Hovězí rolky s rukolou a nastavovanou kaší
Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky a v osolené vodě je vařte 15 minut. Zda jsou měkké, zkuste
Pikantní hovězí se zázvorem a pak choi
V malé misce smíchejte sherry, sójovou omáčku a chilli pastu. Odložte stranou. Očistěte stonky pak choi
Hovězí roštěná po vídeňsku se smaženou cibulkou
Cibule oloupejte a nakrájejte je na co nejtenčí plátky
Hovězí hamburger s melounovou salsou a mangem
plátky červené cibule a položte na grilu opečený hovězí
Lahodný burger s trhaným hovězím masem
Pro lepší chuť se doporučuje přidat bobkový list. Směs musí být připravená nejlépe v pekáči, aby nepropadla
Poctivé domácí jerky z hovězího masa
Hovězí nakrájejte na tenké plátky, cca 3–4 milimetry omáček a tak pokračujte, dokud nevyskládáte veškeré hovězí
Pikantní zeleninový salát s hovězím masem
Nejprve si připravte dresink. Smíchejte všechny výše uvedené suroviny, dochuťte a nechte rozležet. V
Hovězí s indonéskou pepřovou omáčkou a chřestem
Hovězí maso lehce osolte a namarinujte 2 lžícemi ústřicové Hovězí roštěnou můžete nahradit hovězí svíčkovou.
Špagety s hovězím ragú s Teriyaki omáčkou
Mrkev oloupejte a cuketu omyjte. Speciální škrabkou z nich nakrouhejte dlouhé julienne nudličky (zeleninové
Dušené hovězí na balzamiku s fazolkami a kuskusem
Hovězí maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete
Hovězí nudličky s paprikou a šunkou v alobalu
Otřené hovězí maso zbavíme tuku a šlach a nakrájíme Hovězí nudličky s paprikou a šunkou v alobalu podáváme
VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem
Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte
Hovězí stir-fry s křehkou zeleninou
Hovězí maso nakrájejte na proužky, stroužky česneku Celý obsah pánve pak přendejte do větší misky, včetně
Cachopo – smažená hovězí kapsa z Asturias
nakrájejte je na hranolky podle svých představ (doporučuji delší
Hovězí steak yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypejte zeleným pepřem a solí a dejte péct do rozehřátého grilu. Mezitím si připravte
Pikantní zeleninový salát s hovězím masem
Nejprve si připravte dresink. Smíchejte všechny výše uvedené suroviny, dochuťte a nechte rozležet.,V