V pánvi zprudka naložené hovězí maso opečeme. milovníky pikantních pokrmu a tudíž není moc vhodné pro menší
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
Pokrájené maso, řepu, okurky a cibuli dáme do sekáčku, osolíme a rozsekáme najemno Vzniklou směs promícháme
nebo můžeme maso naškrábat nožem, což je pracné, ale nejlepší
Plátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na přepuštěném másle (zvolíme kastrol, který budeme
Na hlubokou pánev - musí být taková, kterou můžeme Poté přidáme mleté hovězí maso a vše pěkně opečeme.
Dáme smažit hovězí mleté a až pustí šťávu, přidáme dáme do pekáče, posypeme hranolkami, dejte i celý menší
špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí
Maso nakrájíme přes vlákno na 4 plátky a rukou naklepeme. Nařízneme na okrajích, po obou stranách osolíme
Před začátkem vaření slaninu nakrájíme na hranolky k protýkání masa a necháme je alespoň půl hodiny
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Povrch hovězí rolády bohatě osolíme a opepříme a zprudka
hněda, kterou pak ke konci rozpustíme a rozmícháme v menším
Přidáme ke směsi z lišek, podlijeme vodou (lze použít i hovězí Celková chuť by měla být výrazně hovězí a mírně nasládlá
Plátky masa lehce naklepeme a obalíme v mouce. Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo a vhodíme na rozehřátý
Polovinu šunky nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme s nimi na několika místech maso. Česnek oloupeme