Hovězí plátky na cibuli a pórku
Plátky masa lehce naklepeme, dle potřeby nařízneme okraje, osolíme a okořeníme z obou stran. Oloupanou
Dušené hovězí s růžičkovou kapustou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. V rozpálené pánvi na sádle z obou stran opečeme, vyndáme
Hovězí rozmarýnové kostky na smetaně
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a přidáme lžičku rozmarýnu. Dusíme až je maso
Dušená hovězí kýta se zeleninou
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu na kousky, česnek prolisujeme. Na sádle dozlatova
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, orestujeme
Segedinský guláš z hovězího srdce
Na lžičce oleje si orestujeme cibulku a na ní na kostičky nakrájené srdce. Chvíli restujeme, přidáme
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
Opracované a omyté maso nakrájíme na větší kousky. Pečeme na 150 st. cca 2 hodiny, podle masa, musí být
Hovězí v římském hrnci pro Mirku
Rímsky hrniec namočíme. Nachystáme suroviny - pokrájame mäso a jablko. Suroviny zmiešame a naložíme
Hovězí kostky s meltou na rozmarýnu
Rozmarýn nastříháme na kratší kousky a společně s pepřem vložíme do vajíčka na louhování čaje, nebo
Hovězí steak a houbová omáčka
Maso vytáhneme z lednice 1 hodinu před zhotovením, opepříme, osolíme, pomažeme olejem a necháme odpočívat
Dušené hovězí na rajčatech, s bylinkami
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Takto připravené ho osmažíme na sádle a vyjmeme
Hovězí přední na celeru a zázvoru
nastrouhaný zázvor a mírně osolené maso nakrájené na větší stran, přidáme čili koření, mletou papriku a zalijeme menším
Hovězí guláš na český způsob
Na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, zaprášíme mletou
Omáčka z hovězího masa se zeleninou
Do tlakového hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme cibuli nakrájenou na jemno a maso. Krátce restujeme
Hovězí kostky se slaninou a mrkví
Nejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve, slaninu
Rizoto s hovězím masem a čočkou
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na proužky nakrájené maso, kari, kurkumu, mletý kmín, osolíme, podlijeme