řapíkatý celer a orestujte.Přidejte na kousky nakrájené hovězí Kaši servírujte s hovězím masem a čokoládovou šťávou
Maso vysypu do cedníku a nechám okápnout. Stejným způsobem osmahnu ostatní zeleninu (pórek a
Cibulovou nať omyjeme, nakrájíme na stejnou šířku jako hovězí omáčku nastouháme najemno ředkev, cibuli, jablko a česnek
polévky sejmeme část tuku, polévku procedíme přes hustý cedník Vyjmeme je, necháme okapat a na cedníku propláchneme
Hovězí maso si nakrájíme na kostičky a vložíme je do K cibuli po chvilce přidáme naložené hovězí kostky
Kedlubny oloupejte,nakrájejte na plátky a uvařte. Sceďte a pětinu si odložte. Mladé lístky natě překrájejte
Steak nechte alespoň půl hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Chřestu odlamte dřevnaté konce a dejte
V pánvi rozpustíme máslo, přisypeme pórek a za stálého Závěrem dochutíme solí a mletým pepřem.Plátky hovězího
Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova Pak krátce zarestujeme protlak s česnekem a paprikou
Z hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky ještě ochutit můžeme vložit rozmáčknutý stroužek česneku
Na trošce oleje si orestujeme na drobno pokrájený špek Připravené maso dáme orestovat k cibuli a špeku.
necháme orestovat cibuli společně s drobně pokrájeným špekem
Z hovězího masa dle vlastního výběru si vytvoříme plát vejce a vše dobře promícháme.Na jemně pokrájeném špeku
oblohou (výborná je červená řepa).Takto připravené hovězí maso snědí i děti, které hovězí jinak moc nemusí ;
Hovězí maso pokrájíme na slabší nudličky, které necháme česnekovém oleji, který si připravíme z rozetřeného česneku
Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme. Orestujeme. Lečo přelijeme do kastrolu, necháme