Znojemská omáčka s hovězím
Špek nebo slaninu nakrájíme na klínky a dáme je na Pokrájenou cibuli a zbytek špeku orestujeme pozvolna
Hovězí kari s rýží
vmíchejte kari pastu a po spojení směsi přidejte hovězí Podávejte kopeček rýže přelitý hovězím kari a na vrch
Sendvič s mletým hovězím
Najemno nakrájíme šalotky a necháme je na oleji zesklovatět. Přidáme maso a restujeme cca 7 minut, dokud
Hovězí svíčková na víně
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Přidáme drcený česnek a podlijeme vínem.
Hovězí guláš na víně
Zamícháme a podlijeme hovězím vývarem a červeným vínem Přidáme lisovaný česnek a sůl podle chuti.
Plněné hovězí koule
Maso smícháme s vejcem, solí, kmínem a majoránkou. Tvoříme koule, které plníme žampiónem a sušenými
Hovězí na zázvoru s mrkví
Maso posolíme a potřeme nastrouhaným zázvorem (můžeme posypat i sušeným mletým), dáme do pekáčku, přidáme
Zelný hovězí guláš
Na sádle dobře osmažíme krájenou cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa. Přisypeme mletou
Znojemská s hovězí roštěnou
Tenké plátky masa si osolíme a opepříme z obou stran a z jedné strany je hustě potřeme hořčicí. Na rozpálený
Hovězí líčka a jablíčka...
Oloupanou cibuli překrojíme napolovic a dále na céčka. Dvě ze čtyř jablek zbavíme jadřinců, nikoliv
Cikánské zapečené hovězí
Špalík masa protkneme klínky slaniny, opepříme a zprudka orestujeme na sádle. Přendáme do tlakového
Plněné hovězí maso
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček
Rizoto s hovězím masem
Maso nakrájíme na jemné nudličky osolíme a opepříme, přidáme lžíci oleje, lžíci solamylu a dobře promícháme
Hovězí maso na špagety
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří). Cibuli očistíme a nakrájíme taky na kostky.
Hovězí srdce v zelenině
Cibuli nakrájíme na klínky, špek na kostky. Opečeme špek, přidáme cibuli a necháme zezlátnout.
Hovězí pečeně na tymiánu
Špalek hovězího masa, převážeme nití, a to tak, aby Výpek scedíme, přidáme kostku masoxu, a ještě špetku
Hovězí guláš z trouby
Podle potřeby přidáme sůl a prolisovaný česnek. uzavření se totiž pomalu část vody odpařuje a dušení hovězího
