maso, černé koření, sůl, strouhanku a přimícháme vejce Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
maso. Když je maso téměř hotové, přidáme k němu omyté fazolové
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a zvlášť osmažíme nakrájenou cibuli a nastrouhanou kořenovou
Do ní vmícháme na nudličky nakrájené maso a necháme Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme
Pak do něj rovnoměrně rozložte maso a bohatě ho osolte do dušeného masa, zbytkem jídlo posypte.
Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené maso Maso osolíme, opepříme a zarestujeme ze všech stran
Hovězí maso osolíme a orestujeme na rozpáleném másle Až bude maso měkké, přidáme orestovanou zeleninu a
Osmahneme a přidáme plátky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem.
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Maso a zeleninu dáme do pekáče a zalijeme vývarem nebo Když je maso měkké, vyndáme ho k pekáče a zeleninu
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka osmahneme Přidáme víno a na kolečka nakrájenou oloupanou mrkev
Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme a podusíme Měkké maso vyjmeme a zeleninu rozmixujeme.
Zelenina: Maso si nachvíli odložíme bokem z hrnce a Zeleninu zalijeme 100 ml dobrého červeného vína a postupně
slaninu.Dále přidáme cibuli a na kostky nakrájené maso Maso vyjmeme a zeleninu rozmixujeme.
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k Maso vyjmeme a omáčku rozmixujeme. maso vrátíme do
Přidám na kostky nakrájené maso, osolíme a podusíme Měkké maso vyjmeme a zeleninu rozmixujeme. na pánvi
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
Maso naložíme aspoň na hodinu do marinády. Zeleninu grilujeme na grilovací pánvi, maso klasicky
Všechnu ostatní zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme Podáváme ke grilovanému masu.