Ústřice Killpatrick
Postup přípravy Příprava ústřic (cca 10 minut): Čerstvé Do ulit k ústřicím vložíme porci worchesteru, nudličky
Olive all’ ascolana (Olivy z Ascoly)
Postup Olivy vypeckujeme (nožem řežeme po hraně pecky do tvaru spirálky tak, aby se oliva nerozpadla).
Cuketový salát s hlívou
Cukety a hlívu si nakrájíme na malé kousky. Na pánvi si rozehřejeme olej a hlívu společně s cuketou
Cuketový salát s hlívou
Hlívu nejprve pořádně očistíme a nakrájíme a malé kousky Cuketu a hlívu restujeme na oleji asi 10 minut.
Zapékané brambory s hlívou
Slaninu opečeme na oleji, přidáme cibulku a hlívu, Poté zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a dopečeme
Zavařené hlávkové zelí
Cibuli oloupeme a nasekáme na kostečky. Cibuli osmahneme ev hrnci na oleji a poté přidáme nakrouhané
Rošťáci podle Haliny
Maso naklepeme a den dopředu naložíme do marinády, kterou umícháme z předepsaných ingrediencí. Slabinu
Hlávkové zelí s křenem
Zelí nakrájíme nadrobno s cibulí. Zeleninu dáme do větší nádoby, přidáme strouhaný křen, cukr, ocet,
Králičí ledvinky na smetaně
Když se voda odpaří přidáme polévkové koření, smetanu Doba vaření celkem 15-20 minut, smetana omáčku dostatečně
Kuřecí na zelenině se smetanou
vlijeme do propasírované směsi a přidáme mléko a smetanu Provaříme a dochutíme solí, zakysanou smetanou, octem
Vepřové plíčky na smetaně
Smetanu rozmícháme s hladkou moukou a pomalu za stálého Pokud budeme přidávat i ocet, tak si trochu smetanové
Dršťková polévka se smetanou
Zakysanou smetanu trošku naředíme vodou a rozmícháme Přilijeme trochu vroucího vývaru z drštěk (aby se nám smetana
Hrášek na smetaně s koprem
Za stálého míchání přilijeme 12-ti procentní smetanu nebo vývar se smetanou ke šlehání, osolíme a přivedeme
Zapečené žampiony se smetanou
Horkou směs přendáme do pekáčku, zalijeme celou smetanou Dáme do trouby na 220°C a pečeme asi 25-30 minut (až smetana