Meruňkové chuťovky ostřejší, plněné nivou a fetou
a naplníme střídavě kostičkami fety a kostičkami nivy
Celerová pomazánka s tvarohem, čedarem, nivou a mrkví
zeleninu i sýry nastrouháme, vše smícháme se zakysanou smetanou
Pomazánka ze sýru s modrou plísní (z Nivy apod.)
Nivu nastrouháme, cibuli jemně nakrájíme a s tukem
Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou
Na maso poklademe šunku a 1/4 Nivy. Nesolíme, Niva a bujón jsou dostatečně slané.
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Přilijeme smetanu, rozdrobíme sýr a necháme rozpustit
zapečené brambory s krůtím masem, brokolicí a Nivou
cibulí, brokolici, druhou vrstvu brambor, vše posypat Nivou a zalít směsí smetany (může být i kysaná) a vajíčka
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Nivu krájíme na akorátní kousky, které se nám vlezou mírně zahřejeme, přidáme brokolici, promícháme se smetanou
Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou
polovinu halušek, osmaženou cibuli, nastrouhanou Nivu
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině
Pak na placku poklademe od našeho kraje plátky nivy
Zapečené těstoviny s nivou a zeleninou v mikrovlnce - CRISP
Na vhodnou nádobu do mikrovlnné trouby ( já použila crisp talíř ) vsypeme špek a cibuli. Na nejvyšším
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Nivu nastrouháme do misky, přidáme zakysanou smetanu
Pomazánka z řapíkatého celeru, Nivy a zauzené šunky
Nivu a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme, přidáme máslo, zakysanou smetanu, sůl, nadrobno pokrájenou
Slaný koláč plněný sýrem, slaninou a nivou
anglické slaniny, slaninu vrstvou eidamu, který posypeme nivou
Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy
Zaječí stehna očistěte, odblaňte a každé prošpikujte 2–3 kousky špeku – krásně maso provoní. Osolte,
Studená okurková polévka s nivou a kozím sýrem
Okurky oloupejte, podélně rozřízněte a lžičkou vydlabejte semínka. Přebytečnou šťávu z okurek přes cedník
Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem
Na plátky položíme hranolek nivy, hranolek uzeného Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem podáváme
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Nahoru uložíme osušené špenátové listy a nastrouhanou nivu Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
Chléb musí být křupavý, takže je potřeba ho v troubě hlídat
Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky
Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku Je-li pomazánka hustá, přidáme více zakysané smetany
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Každou porci posypeme nadrobenou Nivou a zelenou cibulkou
Pomazánka z nivy, tvarohu a nastrouhané pikantní budapešťské klobásy
Nivu, mozzarellu i klobásu nahrubo nastrouháme.
Maxi burger s nivou, slaninou a marinádou s kentuckým bourbonem
Na maso poklademe plátky nivy a necháme zapéct. Jakmile je hotová, přidáme ji na maso s nivou.