Omytou brokolici 10 minut povaříme ve slané vodě. Vyjmeme ji cedníkem, přelijeme studenou vodou a necháme
Mrkev očistíme, oškrábeme a nastrouháme na nudličky. Zvlášť umícháme zálivku z oleje, hořčice, pepře,
Všechnu zeleninu vložíme do větší salátové mísy a důkladně Takto vzniklou zálivku vmícháme do salátu a necháme
Tuto sýrovou zálivku nalijeme na zeleninu a promícháme Do salátu můžeme zamíchat i nakrájený tvrdý sýr.
Hráškové lusky důkladně opláchneme pod tekoucí vodou Ochutíme octem, olejem, pepřem a solí.
borůvky důkladně rozmačkáme vidličkou a vmícháme do smetany spolu s cukrem, solí a citrónovou šťávou.
Omytá rajčata nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a necháme chvíli v misce, aby pustila šťávu
V míse našleháme hořčici s olejem, solí, cukrem, vodou Nakonec vmícháme jemně nastrouhanou mrkev a salát necháme
Mrkev a jablka očistíme a nastrouháme najemno. Rozinky necháme uležet asi hodinu ve vodě zředěné rumem
zálivku: Ve vodě rozmícháme olej, ocet, sůl, cukr a nalijeme
Smetanu smícháme s citrónovou stavou a vmícháme do salátu, který nakonec ozdobíme na dílky nakrájenými
Čočku přebereme, propláchneme vodou přes cedník, zalijeme Poté si připravíme zelný salát.
Potom všechnu zeleninu naskládáme do mísy a zalijeme pepře, jemně nasekané cibule, utřeného česneku se solí
džemem a nakonec zlehka vmícháme dobře ušlehanou smetanu
Po chvíli přidáme prolisovaný česnek a chilli a zalijeme vše do mísy, ochutíme citrónovou šťávou, tymiánem, solí
Promícháme a necháme asi 3 minuty stát. Každou porci salátu pokapeme zakysanou smetanou a podáváme
Přidáme ořechy a lehce promícháme se smetanou, do které
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Ananas vytáhneme z kompotu a nakrájíme na malé kousky. Smícháme
Tuňáka vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Pak ho vidličkou rozdělíme na menší kousky. Zelenou cibulku