Dušené zelí Asi třičtvrtěkilovou hlávku zelí pokrájejte Podušené zelí ochutnejte a dolaďte octem.
Hlávku zelí omyjeme a nakrájíme na malé kousky. k bramborám nebo i knedlíkům.
Pak dušené zelí zahustíme jíškou. Dušené bílé nebo červené zelí ochutíme octem, cukrem
přidáme špetku cukru. Vepřové kotlety dušené se zelím podáváme s bramborem
Hlávku zelí nakrájíme na tenké nudličky. Potom přidáme do hrnce k zelí sáček bílého kysaného
Podušené zelí zaprášíme moukou, podlijeme červeným Dušené červené zelí na víně podáváme jako přílohu k
Dušené zelí odstavíme, vypneme plamen, zelí ochutnáme Dušené kvašené zelí s jablkem podáváme horké.
přidáme hrnek hovězího vývaru a pět kuliček jalovce Dušené červené zelí ochutíme solí, cukrem a octem.
a scezené kysané zelí. Servírování Dušené vepřové maso se sušenými švestkami
Bílé zelí nakrájíme na tenké proužky, přidáme ke klobáskám Servírování Slezskou klobásu s dušeným zelím na bílém
Zelí scedíme a nahrubo nakrájíme. Hotové zelí dochutíme solí, pepřem, cukrem a vinným
případě čerstvého zelí i 1/2 lžičky soli, promíchejte Po půl hodině by mělo být zelí vzorně měkké.
Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. Rozklepneme vajíčka, na každé dáme špetku soli a rozkvedláme
Celé brambory ve slupce 15 minut povaříme, necháme Směs nandáme na brambory a dáme na 10 minut zapéct.
Brambory nakrájíme na plátky, uzené maso, cibuli na hodině poklademe rajčetem nakrájeným na plátky a zalijeme
Na špenát rozložíme na kostky nakrájené uzené maso. Maso zakryjeme zbytkem brambor a opět mírně osolíme
Syrové brambory nakrájíme na kolečka asi 1cm. Dáme péct na 20 minut a potom zalijeme rozkvedlanými
Dáme vařit brambory. Uzenou kýtu vyjmeme z vakuového obalu, opláchneme teplou
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout Sýrovo-bylinkový bešamel rozetřeme na brambory, navrch
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na a dále pečeme při 200°C, dokud brambory na povrchu
Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná a směsí z vajíček přelijeme brambory.
a smetanové omáčky s uzeným masem. Potom brambory zalijeme vejci rozmíchanými s trochou
Špek vyškvařte na škvarečky a stáhněte z ohně. Prošlehejte citronovou šťávu se špetkou soli a sirupem
Poté nastrouháme sýr, nakrájíme uzené maso na malé Vše vložíme do pekáčku zasypeme solí, oregánem a zalijeme