Hlávkové zelí otrháme od tvrdých částí a nakrájíme Vepřové na dušeném zelí podáváme s čerstvým chlebem
Brambory přimícháme k zelí, tím ho krásně zahustíme Dušené zelí na cibulce podáváme jako přílohu: Hodí
Pekingské zelí (v některých obchodech je pod jménem Dušené pekingské zelí podáváme jako přílohu nejlépe
Z kysaného zelí vymačkáme lák, potom zelí odvážíme Dušené kyselé zelí podáváme jako přílohu k vepřovému
mírně provařím a vzniklou kašičku přidám do měkkého dušeného jí tam bylo po dušení příliš.
Česnek loupeme a utřeme se špetkou soli (lze i vymačkat Brambory, zelí a česnek vložíme do velké mísy, přikápneme
Do mísy dáme brambory, přidáme zelí, uzené maso a promícháme Nakonec do směsi přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený
Kdo chce šťouchané brambory bezmasé, vynechá uzenou sušenou šunku.
pánvi si na cibulce osmahneme na proužky nakrájený uzený Každou vrstvu posolíme a opepříme a nakonec vše zalijeme
paprikami, osolíme, okořeníme a nepatrně podlijeme uzeným Směs by se měla pouze trošku podusit, aby pustila chutě
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout Takto připravenou směs vsypeme do pekáčku a necháme
a poházíme po povrchu směsi v míse. Přibližně po 20-30 minutách bramrory zalijeme vejci
, přidáme vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené směsí.
vrstvu (mě to vyšlo na 3 vrstvy), akorát nasypeme sýr, zalijeme zbytkem rozmixované vaječné směsi s mlékem.
Do formy dáme růžičkovou kapustu, brambory, uzené a Zalijeme omáčkou a posypeme sýrem.
necháme na dozdobení) a pokrájíme si na kostičky i uzený přidat pár lžic tučného mléka nebo smetany, ale neměla
Pekáč vymažeme a na dně vytvoříme vrstvu z brambor na plátky, osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a
schwarzwaldskou šunku, pepř a na kostičky pokrájený uzený bezmasé, vynechá uzenou sušenou šunku.
Francouzské brambory s uzeným a nivou v troubě zapečeme Zapékané brambory s uzeným a nivou podáváme jako hlavní