Dušené zelí bez mouky
Přidáme zelí, víno a masox. Jablko a bramboru oloupeme, nastrouháme, přidáme k
Dušené zelí - zadělávané
špeku nebo oleji lehce dozlatova. uvařit i na kostičky pokrájené dvě tři brambory.
Dušené vepřové v zelí
Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí
Dušená kachna v zelí
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, Příloha: knedlík nebo vařené brambory.
Dušené debrecínské zelí
Osolíme, přidáme nové koření a na jemno nastrouhané brambory Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
Dušené patizonové zelí
najemno a osmažíme lehce dozlatova na jemně pokrájeném špeku zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
Tymiánové zelí - dušené
Hlávku zelí očistíme, překrájíme na čtvrtiny a ty nakrájíme pár minut orestujeme a pak podlijeme studenou vodou opět
Zelí dušené s flíčky
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme okapané zelí
Dušené bílé zelí
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na , cukr, vinný ocet a špetku soli.
Dušené zelí - zadělávané
Takto hotovou jíšku přidáme k dušenému zelí, promícháme uvařit i na kostičky pokrájené dvě tři brambory.
Dušené červené zelí
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na , cukr, vinný ocet, badyán, špetku soli, pokrájená
Dušené červené zelí
Zelí zbavíme svrchních listů, tvrdého stonku a nakrájíme.Na dávám třtinový), opražíme a potom přidáme nakrouhané zelí
Dušené vepřové v zelí
podlijeme troškou vody a dusíme.Mezitím nakrájíme zelí , může zakápnout trošku octem.Podáváme s vařenými brambory
Dušené zelí s paprikami
Přidáme k zelí a promícháme. ohni ještě asi 15 minut.Podáváme k pečenému nebo dušenému
Dušené čínské zelí
Očištěné zelí nakrájíme na čtverečky. Cibuli zpěníme na rozškvařené slanině, přidáme zelí
Dušené zelí se salámem
chvíli přidáme salám,nakrájený na kostičky.Půlku hlávky zelí,osolíme,opepříme,přidáme kmín.Podlijeme trochou
Dušené zelí jako příloha
Zelí zbavíme nálevu (neproplachujeme), velmi malou solí.Recept je výbornou přílohou k jakékoli formě uzeného
Moravské dušené zelí
Brambor oloupeme a na jemno nastrouháme. Moravské dušené zelí podáváme jako přílohu k masu.
Zelí dušené s rýží
Zelí dušené s rýží podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k dušeným nebo pečeným masům.
Dušené kedlubnové zelí
Kedlubny nahrubo nastrouhejte. Cibuli nakrájejte nadrobno. Na másle zesklovaťte cibuli, zasypte ji hladkou
Dušené patizonové "zelí"
najemno a osmažíme lehce dozlatova na jemně pokrájeném špeku zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
Dušené zelí od stařenky
Vsypeme slaninu, krátce orestujeme a přidáme hlávkové Zahuštěné dušené zelí dochutíme podle potřeby octem
Dušené kysané zelí
Podle chuti dušené kysané zelí přisladíme, přisolíme Dušené kysané zelí podáváme jako přílohu.