Vytvoříme těstíčko a smažíme menší placičky z obou Můžeme podávat jako přílohové nebo jen tak, třeba s
Kedlubnu nastrouháme do mísy. většími slzami, protože jsou po usmažení kedlubnové bramboráčky
přidáme podle hustoty těsta, poté si tvarujeme malé bramboráčky Pečeme na rozpáleném oleji, z každé strany cca 3 min
Máme-li rádi pikantnější jídlo, do Nivy můžeme přidat Nivu můžeme nahradit brynzou.
Osmažené bramboráčky klademe na ubrousek nebo papírovou , například s kopečkem kysaného zelí nebo třeba k bramboračce
nasládlé chuti kořeníme více než klasické brambory na bramboráky Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova menší
Podlijeme trochou vody a necháme asi 15 min podusit Podáváme s bramboráčky.
Zeleninu očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme do mísy rozpálíme olej, lžící nabíráme těsto a tvarujeme malé bramboráčky
Hrašku zmiešame s vodou, pridáme nastrúhané surové zemiaky (od oka, asi polovičné množstvo Hrašky),
Cukety nastrouhám najemmo. Přidám asi 1 lžičku soli a nechám ji 10-15 minutek odstát, aby cuketa pustila
Do rozehřátého oleje lžící tvarujeme bramboráčky, které Bramboráčky dáme na papírovou utěrku, nebo ubrousek
jde forma vyjmout - oddělíme ji opatrně od těsta, můžeme Když je bramboráček zespodu již zlatavý a opečený,
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli do měkka (ne do zlatova). Brambory nastrouháme na jemno (v tomto
Oloupáme brambory, nastrouháme a slijeme z nich vodu. Přidáme vejce, utřený česnek, nastrouhanou cibuli
Brambory nastrouháme na hrubém stuhadle, pokud mají V pánvi rozpálíme olej a bramboráčky smažíme z obou
Nachystáme si jablka (či jiné ovoce), jádřince vykrojíme Ovoce potom vložíme mezi bramboráčky a pocukrujeme.
přidáme žloutky, pepř, protlačené stroužky česneku, kmín množství oleje z obou stran, jak jsme zvyklí smažit bramboráky