Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Přidáme nové koření, podlijeme trochou octa, bílého vína Jako přílohu můžeme podávat brambory nebo orestovanou
Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Přidáme kmín, sůl pepř a dusíme alespoň hodinu a půl
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl, římský kmín
Pomazánka s červenou řepou a římským kmínem
nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s římským kmínem
Poctivá česneková pomazánka proti nemoci
Majonézu smícháme s pomazánkovým máslem, osolíme a opepříme. Přidáme prolisovaný česnek (množství dle
Kuřecí čína s bambusovými klíčky a žampiony
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na olivovém oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, poté přidáme
Kuřecí čína s houbami shiitake a rýží
Na čínu si nachystáme wok pánev, do které vložíme předem čínské zeleniny, orestujeme a podlijeme vývarem (můžeme
Smažené nivové kuličky s hroznovým vínem
Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína, obalíme a necháme v lednici vychladit.
Salát s hroznovým vínem, rukolou a avokádem
Suroviny na zálivku vyšleháme v míse, přelijeme salát
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Že je víno zkvašené poznáme tak, že všechny šípky spadnou Množství šípků můžeme klidně zdvojnásobit.
Slaní šneci k vínu podle tety
POté necháme zchladnout a podáváme k vínu nebo pivu
Vanilkové rohlíčky podle Míši Gemrotové
Z cukru, másla a žloutků vyšleháme kladkou pěnu, poté přidáme ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, které
Rychlý jablečný dort s hroznovým vínem
Formu si vyložíme fólií a na dno dáme piškoty, které pokapeme trochou punče. Jablka si nakrájíme na kostičky
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem osolíme, opepříme a posypeme muškátovým oříškem a kmínem
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat rozmarýn, dle chuti osolíme a jakmile je maso hotové můžeme
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky, dle chuti můžeme Poté rozpálíme pánev a kousky na ni osmahneme, podlijeme
Dušené hovězí a sójové maso na víně
Krátce provaříme a můžeme podávat. Jako příloha se hodí bramborák.
Zmrzlina z bílé čokolády s třešněmi a kiwi
Dužinu z kiwi nakrájíme na malé kousky. Postupně do ní přimícháme kondenzované mléko, bílou
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
K zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme
Sójová čína se žampiony podle Vieta
Nudličky si nasypeme do hrnce, přidáme si vodu a bujon a povaříme asi 10-15 minut, dokud maso krásně