Vepřová plec na víně a houskový knedlík
maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli červené víno
Hovězí na víně s rajčaty a zeleninou ze zahrady
posypeme paprikou (sladkou i pálivou) a podlijeme vínem
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem
Pečené jehněčí kolínko na víně s rozmarýnem
Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Podlijeme vínem a přidáme několik snítek ropzmarýnu
Pečený králík na víně s červeným zelím
nakrájenou cibuli, slaninu, kousek másla a přilijeme bílé víno
Bramborový knedlík se špenátem a vejcem pro nejmenší
Špenát důkladně omyjeme natrháme na menší kousky. Dáme do hrnce, přidáme špetku kmínu a vaříme v páře
Nejlepší zimní polévky za pár kaček
důležité je vždy podávat polévku horkou, aby nás v zimním A pokud k ní budeme podávat i kousek čerstvého pečiva
Levná zimní rajská omáčka z protlaku
Do hrnce dáme oloupanou cibuli, pyramidku na rajskou a skořici. Zalejeme horkou vodou, přidáme protlak
Masové klopsy s omáčkou z červeného vína
kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl, římský kmín
Domácí vývar s červeným vínem a tymiánem
Vaříme na mírném ohni. Přidáme víno a vaříme 120 minut na mírném ohni, během
Zimní smoothie miska s jablky a hruškami
Ve mixéru na smoothie rozmixujeme dohladka jablka a hrušky, přidáme jogurt, skořici a ještě rozmixujeme
Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Přidáme kmín, sůl pepř a dusíme alespoň hodinu a půl
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem osolíme, opepříme a posypeme muškátovým oříškem a kmínem
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat rozmarýn, dle chuti osolíme a jakmile je maso hotové můžeme
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky, dle chuti můžeme Poté rozpálíme pánev a kousky na ni osmahneme, podlijeme
Dušené hovězí a sójové maso na víně
Krátce provaříme a můžeme podávat. Jako příloha se hodí bramborák.
Poctivá česneková pomazánka proti nemoci
Majonézu smícháme s pomazánkovým máslem, osolíme a opepříme. Přidáme prolisovaný česnek (množství dle
Tvarohový Míša dort s Milka čokoládou
V druhé míse žloutky se zbylým cukrem. Pomalu do ní zapracujeme mouku, olej, kakao a nakonec
Miso polévka s tuřínem a černookou fazolí
vlijeme do hrnku 1 dcl vlažné vody, arašídovou pastu, miso