Rybí filé se smetanovou omáčkou
Na oleji osmahneme rybí filé, poté vyjmeme a do pánve Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Rybí filé s hořčičnou omáčkou
Metlou přimícháme škrobovou moučku a vaříme do mírného Hořčičnou omáčku dáme do ohnivzdorné zapékací mísy,
Filé s parmazánem a rajčatovou omáčkou
Filé osušíme, osolíme a potřeme připravenou směsí. Na pánvi na rozehřátém oleji filé z obou stran opečeme
Filet z tresky s petrželovou omáčkou a solenými brambory
Filet z ryby (oblíbené) pokapeme citronovou šťávou,
Pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
všech ingrediencí připravte marinádu, naložte do ní filety Marinovaného lososa pečte po dobu cca 15 minut, dokud
Slavnostní grilovaný losos s holandskou omáčkou
Holandskou omáčku připravíme a spolu s chřestem, zabaleným Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku,
Krevety s vanilkovou máslovou omáčkou
Z vlažné omáčky vyjmeme vanilkový lusk a rozdělíme Doporučený nápoj ke krevetám s vanilkovou omáčkou:
Bílý chřest s máslovou omáčkou
Máslovou omáčku osolíme, opepříme a nakonec ochutíme Bílý chřest s máslovou omáčkou podáváme s brambory
Pošírovaná ryba s máslovou omáčkou
Filety ryby opláchněte, osušte, rozkrájejte na porce podávejte se zeleninovou přílohou vaší volby, přelévejte máslovou
Lilky plněné masovo-zeleninovou směsí
Lilky omyjeme, rozpůlíme podélně, vydlabeme z nich Takto připravenou směsí naplníme vydlabané lilky, zapékací
Filet z lososa s chřestem a maltézskou omáčkou
Filety osolíme, opepříme a dáme péct na pánev s olivovým Připravíme omáčku.
Rybí filé s pikantní holandskou omáčkou
Příprava filet: Omyjeme, osušíme,opepříme a obalíme Příprava omáčky: Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme
Rybí filé se studenou jogurtovou omáčkou
Porce filé osolíme, namočíme v rozšlehaném vejci a Podáváme s vařenými bramborami a studenou jogurtovou omáčkou
Máslový losos na kmíně
Omytého a osušeného lososa osolíme, opepříme a pokapeme Rozpustíme lžíci másla, lososa polijeme a posypeme
Losos s mangovou salsou
Filety z lososa pokapeme zbývající limetkovou šťávou Zbylý olej rozehřejeme na pánvi a lososa opečeme z
Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku. jiného kvalitního vína, se takto upravená treska nebo losos
Treska s máslovou omáčkou s hořčicí a koprem
Filety osolíme, opepříme, zakápneme citronem a na másle Filety rozdělíme na talíře, doplníme omáčkou a ihned
Kuřecí prsa s rajčatovo-máslovou omáčkou
Jakmile se máslo rozpustí, vložíme do omáčky zpátky Kuřecí prsa s rajčatovo-máslovou omáčkou doporučuji
Kuřecí prsa s rajčatovo-máslovou omáčkou
a vařečkou rajčata mírně drťte, aby se vytvořila omáčka Jakmile se máslo rozpustí, vložte do omáčky zpátky
Opékaný filet z lososa
Filet z lososa (pokud možno i s kůží) potřete olivovým Losos by měl být měkký a přitom křupavý.
Filet z lososa s kuskusem
z lososa (dohromady asi 8 až 10minut podle výšky filetu Filety z lososa necháme chvíli odpočinout a podáváme