Losos se špenátovou omáčkou
Porce lososa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme Maso dáme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Filet lososa nakrájíme na 4 kusy. Necháme projít varem, vložíme filety z lososa a přikryjeme
Filé na žampionové omáčce
Vrátíme filé a krátce podusíme. Mícháme dokud nevznikne hladká omáčka.
Rybí filé v omáčce
Podle chuti omáčku okyselíme octem. Rybí filé naskládáme do zapékací mísy, zalijeme omáčkou
Nočky s máslovým mangoldem
Mangold (a lístky z řepy) omyjte a vhoďte do vroucí Ještě chvíli míchejte, aby byl mangold hotový, ale
Rybí filet s koprovou omáčkou pro děti
Filety očistíme, omyjeme a pokapeme citronovou šťávou Omáčku servírujeme s připravenou treskou.
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Očištěné filety osolíme a opepříme a vložíme do kastrůlku Omáčku propasírujeme přes jemný cedník, dochutíme solí
Krůtí závitky s mangovou omáčkou a mandlemi
k masu přidáme nakrájené mladé cibulky i s natí, mangovou omáčku (koupíme ji ve speciálních prodejnách nebo
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Lososa předem omyjeme, osolíme a osmahneme z obou stran Podáváme přelité omáčkou s grilovanou zeleninou a rýží
Losos s třešňovou omáčkou a brokolicí
Omáčku přecedíme přes síto. Podáváme lososa přelitého třešňovou omáčkou a jako
Pečený losos s citronovou omáčkou
vmícháme máslo a ještě chvíli rozehřejeme, aby nebyla omáčka Lososa polijeme omáčkou a podáváme se zeleninou.
Rybí filety v papriková omáčce
V pánvi rozpálíme máslo a osmahneme na něm filety z Zamícháme, necháme prohřát a omáčky případně dochutíme
Rybí filety v paprikové omáčce
Na troše másla orestujeme rybu, osolíme, opepříme a necháme v teple. Na pánev pak dáme máslo, opečeme
Rybí filety s citronovou omáčkou
Za stálého míchání zahřívejte, až omáčka zhoustne. Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Rybí filé s nivovou omáčkou a máslovým hráškem
Postup Pokud máte filé mražené, nechte je povolit. Na směs poklademe filé a lehce osolíme a opepříme.
Jáhlové placky s lososem
lžících rozpáleného oleje prudce opečeme osoleného lososa Tuto směs rukama propracujeme, tvarujeme z ní placky
Rybí filé se smetanovou omáčkou
Na oleji osmahneme rybí filé, poté vyjmeme a do pánve Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Rybí filé s hořčičnou omáčkou
Metlou přimícháme škrobovou moučku a vaříme do mírného Hořčičnou omáčku dáme do ohnivzdorné zapékací mísy,
Filé s parmazánem a rajčatovou omáčkou
Filé osušíme, osolíme a potřeme připravenou směsí. Na pánvi na rozehřátém oleji filé z obou stran opečeme
Máslová omáčka
Omáčku šleháme ve vodní lázni asi 10 minut. Máslovou omáčku podáváme ke grilovaným nebo vařeným
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Očistíme candáta, nakrájíme na filety a osolíme. Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým