Vepřový řízek madeta
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran
Vepřový ořez se zeleninou
které upravíme na stejné kousky, prosolíme a přidáme drcený Při dušení masa si zhotovíme zeleninu na pánvi-dáme
Vepřový bezlepkový řízek
Maso nakrájíme na silnější plátky, mírně naklepeme, z obou stran osolíme. Vajíčka v hlubším talíři nebo
Divoký vepřový guláš
Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, všechno koření, prolisovaný česnek, zalijeme
Vepřový ořez na rozmarýnu
Do hrnce dáme tuk s pokrájeným špekem nadrobno, na něm zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, které
Vepřový ptáček s rýží
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme kousek špeku, půlku vejce a
Vepřový plátek s paprikami
Maso jemně naklepeme, okořeníme a obalíme v mouce. Na oleji opékáme asi 3 minuty z každé strany. Osolíme
Vepřový závitek Hukvaldský
Slaninu nakrájíme na kostky, částečně ji roztavíme, přidáme žampiony, krátce podusíme a spojíme s vejci
Vepřový jazyk na česneku
Očištěné a vyprané jazyky vložíme do vroucí osolené vody společně s celou cibulí a polovinou prolisovaného
Vepřový jazyk na divoko
Do pekáčku nakrájíme na hrubá kolečka 2 středně velké cibule, asi tři stoužky česneku napůl rozkrojené
Vepřový perkelt s nokedly
Vepřové maso nakrájejte a přidejte k cibulce. Nokedly podávejte s vepřovým perkeltem.
Nadívaný vepřový bůček
kostičky, postříkáme mlékem, přidáme nadrobno pokrájené uzené maso, sůl, muškátový květ, petrželku a vejce.
Španělské ptáčky z vepřového
provázkem.Na trošce oleje (můžeme také přidat vyškvařit uzený Před koncem dušení můžeme do omáčky přidat drobně pokrájenou
Vepřový špíz s jablky
Nejprve spolu svařte pomerančovou šťávu, balzamikový ocet, kmín a pepř v kastrůlku na mírném plameni
