Závitky z vepřového masa
Uzenou slaninu nakrájíme na drobnější kostky, vložíme V průběhu dušení je jednou otočíme a pokud je třeba
Šunka z vepřového kolene
Očištěné maso rozdělíme na třetiny. První nařežeme na větší kusy, druhou část nakrájíme na kostky o
Marinovaný vepřový bok
Cukr a sherry nalijeme do kastrůlku a zahříváme, až se cukr rozpustí. Přidáme prolisovaný česnek a zázvor
Vepřový plátek v mrkvi
Na oleji v pekáčku zpěníme cibulku a pórek, přidáme na kousky nakrájené maso a na proužky překrájený
Pravý vepřový guláš
máme hotové, zalijeme vývarem po okraj masa (během dušení provařit a dochutit (solí, pepřem, česnekem, majoránkou, drceným
Pečený vepřový jazyk
Jazyk podélně rozřízneme ze spodní strany, potřeme česnekem utřeným se solí, a vložíme špalík slaniny
Škvarečky ze odřezků vepřového
Tluste maso nakrajime na malinke kousicky, posolime a nechame vyskvarit. Obcas promichame, az odejde
Vepřový nářez ze šunkovaru
Vykostěný a kůže zbavený bůček a plecko umlít na šajbě 6 až 8 mm. Do pomletého přidat sůl i koření a
Vepřový řetízek na zelenině
Řetízek nakrájíme na malé kousky, vložíme do rozpáleného tuku a zprudka opečeme. Posolíme, opepříme
Vepřový plátek na zelenině
Maso lehce nalepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na pánvi necháme zeskovatět cibuli, poté přidáme
Ražniči z vepřového masa
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky. Taktéž slaninu a klobásu
Smažený vepřový jazyk
Jazyky omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s očištěnou zeleninou a kořením. Vaříme pomalým varem
Vepřový bůček na chleba
Postup Maso dáme vařit do papiňáku, mělo by být celé ponořené ve vodě. Přidáme 3 lžičky soli a rozdrcenou
Vepřový tokáň se zeleninou
Do hrnce dáme sádlo, které rozpustíme. Poté na rozpálený tuk dáme omyté a očištěné maso nakrájené na
Vepřový řízek Ondráš
Z brambor slijte tekutinu zalijte je mlékem a zamíchejte. Přidejte ostatní ingredience na těsto a pomalu
Citronové kuličky z vepřového
Prohněťte přísady (s výjimkou olivového oleje) na těsto. Pokud by výsledná směs byla příliš suchá, přidejte
Vepřový řízek madeta
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran
Vepřový ořez se zeleninou
které upravíme na stejné kousky, prosolíme a přidáme drcený Při dušení masa si zhotovíme zeleninu na pánvi-dáme
Vepřový bezlepkový řízek
Maso nakrájíme na silnější plátky, mírně naklepeme, z obou stran osolíme. Vajíčka v hlubším talíři nebo