Candát pečený v soli
candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli , candáta vytřeme solí z vnitřní strany a sůl rozetřeme
Zeleninový salát se sójou
Papriky, rajčata a cibulku nakrájíme, přidáme uvařené sójové boby, mírně osolíme a zakápneme olejem.
Talíř vidím rudě, stop chuťové nudě :-)
Placky: smícháme mouky (špaldovou, ječnou, pohankovou, kukuřičnou, amarantovou - nebo co je k dispozici
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Jedlá prasátka – dárečky pro děti do školky
Droždí rozdrobíme do misky přidáme vlažné mléko říci mouky a lžíci cukru. Promícháme a necháme vzejít
Příkrm z pšeničné krupice a šťávy z hroznů
Bobule víno protlačíme přes husté síto a šťávu z hroznů
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Steak z nízkého roštěnce s nakyslou šťávou
V pánvi necháme asi lžíci vypečené šťávy a zvětšíme servírujeme na předehřátých talířích, přelité vzniklou šťávou
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Přilijeme rajskou šťávu a podusíme doměkka. moukou a podle chuti opepřit a okyselit citrónovou šťávou
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji
Nohy na stole
Z každého těsta vyválíme plát. První plát těsta dáme na pomokřený plech a celou plochu pokryjeme piškoty
Minutka po škole
Množství přísad je pro jednu porci. Maso nakrájíme na kousky, ochutíme tmavou sojovou omáčkou, nasekaným
Bagety do školy
Přiklopíme a bagety do školy servírujeme. stačí ji rozložit na talíř, posypat cukrem a troškou soli
Křehká vánoční tvarohová štola
Tvaroh smícháme s vejci, citronovou kůrou, šťávou Mouku smícháme se špetkou soli a práškem do pečiva.
Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená)
Jestli máme štolu upečenou, zkusíme špejlí. Štola je výborná, vláčná.
Vánoční štola s kandovaným ovocem
Z těsta vytvarujeme dvě štoly. Během tvarování štoly podsypáváme moukou, aby se nelepily
Vánoční kynutá tvarohová štola
Máme připravený proužek alobalu na zakrytí vrchu štoly Jelikož štoly se mi nedaří, mám je furt tvrdé, tak
Tvarohové mini štoly s marcipánem
Pak vzniklou štolu nakrájíme na 10 - 11 stejně velkých Mini štoly necháme vychladnou, uložíme je do krabice
Vánoční štola z tvarohového těsta
Špejli zapíchněte do středu štoly, bude-li po vytažení suchá, je štola upečená.