Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem

Name: Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kg zelené fazolky; 80 g máslo; 5 hřebíček; 3 lžička cukr; 10 kuličky pepř

Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný česnek.

30 m

Kuchař Berda

@petr-berda

Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem

Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný česnek.
Vsypeme mražené nakrájené fazolky (pokud máme k dispozici čerstvé, je lepší použít), přidáme cukr a koření, sůl a necháme osmahnout.
Přilijeme rajskou šťávu a podusíme doměkka.
Je-li třeba, podlijeme ještě slabě vodou.
Měkké fazolky nakonec můžeme zaprášit moukou a podle chuti opepřit a okyselit citrónovou šťávou.