5.2K čtenářů
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
30 m
Kuchař Berda
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
- Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný česnek.
- Vsypeme mražené nakrájené fazolky (pokud máme k dispozici čerstvé, je lepší použít), přidáme cukr a koření, sůl a necháme osmahnout.
- Přilijeme rajskou šťávu a podusíme doměkka.
- Je-li třeba, podlijeme ještě slabě vodou.
- Měkké fazolky nakonec můžeme zaprášit moukou a podle chuti opepřit a okyselit citrónovou šťávou.
- 1 kg zelené fazolky
- 80 g máslo
- 5 hřebíček
- 3 lžička cukr
- 10 kuličky pepř
- 6 kuličky nové koření
- sůl
- 4 stroužek česnek
- 300 ml šťáva (rajská)
- 1 lžička mouka
- mletý pepř
- citrónová šťáva
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Podobné recepty
Dušené fazolky s kuřetem
Na oleji si orestujeme cibulku a slaninu, přidáme fazolky , prolisovaný česnek a trochu vody.
Zelené fazolky s česnekem
Fazolky zbavíme stopek. V kastrolku rozehřejeme máslo a přidáme nasekaný česnek
Dušený česnek s celerem
Celer nastrouháme na hrubém struhadle a česnek, který přiměřeně velkého hrnce, přidáme olej, citrónovou šťávu
Dušené fazolky na česneku
nakrájeným česnekem, podlijeme trochou vody a dáme Zelené fazolky vyjmeme.
Dušené telecí s bramborem, rajčetem a fazolkami
Fazolky opláchneme.
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Šťávu, kterou maso a cibule pustilo, zredukujeme a vařečkou jde lehce stlačit, aniž by z něj tekla růžová šťáva
Dušené telecí maso na česneku
Na rostlinném oleji osmahneme očištěný nasekaný česnek Přidáme k masu společně s rajským protlakem nebo kečupem
Dušené hovězí kostky s žampiony a česnekem
Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, stroužky česneku
Šťáva s rajských jablíček
Když okořeníme přiměřeně, nemá šťáva z rajských jablíček Pro nás starší ročníky je dobré šťávu z rajských jablíček