Plněný vepřový bůček II.
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
Melounový salát II.
V hrnci svaříme vývar s hořčičnými semínky několik minut a pak ho necháme vychladnout. Meloun rozpůlíme
Zadělávaná čočka II.
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme
Vepřový špíz s ovocem II.
alespoň 2 hodiny. Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15
Krůtí ragú s brokolicí II.
Maso nakrájíme na kostičky a na rozpáleném olivovém oleji prudce opečeme. Vyjmeme je a orestujeme drobně
Zapečený chřest II.
Z poloviny pokryjeme rajčaty, opět dáme vrstvu brambor Potom celé zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby
32. Avenue
Do šejkru dáme led, na něj nalijeme šťávu, přilijeme Přidáme na kousky nakrájené dobře omyté limetky.
Langoše II.
suroviny a vymícháme těsto, které překryjeme alobalem a dáme do ledničky asi na 20 minut (těsto se tím zvětší).
Bezinkový sirup II.
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň Bezinky necháme ve šťávě 3 dny kvasit - dbáme na to
Dršťková polévka z hlívy ústřičné II.
nebo vlažnou vodou a přidáme masox) a necháme cca 25
Malinové tiramisu II.
Polovinu piškotů rozlámeme na kousky a smícháme je s opranými a okapanými malinami. Druhou polovinu piškotů
Ledový salát s pomerančem II.
Ledový salát opereme a natrháme na sousta. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme olej s
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové
Pasta a la norma
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
Polévka z červené řepy 2
Zeleninu nakrájíme na kousky, polijeme olejem a dáme Poté dáme do hrnce, přidáme vodu, povaříme a rozmixujeme
Jemná česneková polévka 2
Česnek si rozřízneme, dáme do alobalu, zakápneme olejem 40 minut, poté stroužky vyloupeme.
