Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný
Hlávky zelí očistíme, opláchneme a pomocí kruhadla pak ji přemístíme do chladné místnosti (asi 8-10 °C)
Tvarůžky nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci si rozpustíme kousek másla a na něj pak dáme tvarůžky
Suché suroviny promícháme, přidáme zbytek surovin a znovu promícháme, posypeme chléb moukou, přikryjeme
Mouku, špetku soli, cukr, prášek do pečiva dáme do mísy a promícháme. Přidáme vejce, trochu mléka. Zamícháme
sušenek a koláč dáme péci do trouby předehřáté na 180°C nedopečený.Druhou velkou zakysanou smetanu smícháme s 2 kusy
bochník podle velikosti pekáče a dáme péct do 200 °C Teplotu stáhneme na cca 180 °C a pečeme přibližně 1
Omyté ovoce rozdělte, část si nechte na ozdobu a zbytek vložte do úzké a hluboké nádoby. Přidejte jahodovou
Polovinu smetany ušleháme a druhou polovinu promícháme s jahodovým protlakem a cukrem.Nakonec zamícháme
Uvedené ingredience dáme do pekárny v pořadí, jak jsou popsány. To znamená: voda, sůl, med, máslo, obě
nepoužívejte trvanlivé mléko a smetanu), zahřejeme na 22-25°C, Takto vytvořenou domácí lučinu můžeme použít jak na
Smíchat sypké ingredience a vedle v misce tekuté - dobře rozšlehat. Nakonec obojí dohromady. Péct zvolna
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 250 °C 15 minut, potom zmírníme na 175 °C a pečeme 45 minut.Na dno trouby
Přivedeme šťávu z ovoce a vanilkový cukr do varu, přidáme višňovku nebo rum a necháme utvořit pěnu. Přilijeme
Z droždí, cukru a mléka si připravíme kvásek. Moukou se sádlem a solí vypracujeme na vláčné kynuté těsto
Na papír přesijeme moučkový cukr, sušené mléko, vanilkový cukr a kakao. Necháme rozpustit tuk a odstavíme