Domácí nudle s mákem

Pomocí vidličky prošlehejte vejce s troškou mouky.

Domácí pivní sýr

Tvaroh promíchejte se solí, paprikou, kmínem a pivem. Pivo přilévejte postupně, aby tvaroh příliš

Moje domácí kaiserky

Po vykynutí rozdělíme těsto na 12 kusů a uděláme kulaté Pečeme v předehřáté troubě při 220°C asi 10 minut.

Dalamánky z domácího kvásku

připravíme rozkvas a necháme při pokojové teplotě přes noc

Játrová paštika domácí

1 hodinu při 200°C s cibulí. Uzavřeme a sterilujeme při 95°C 2 hodiny.

Domácí sušené prosciutto

Maso, cca 1 kg upravíme tak, aby bylo bez visících Poměr si každý udělá sám, ale minimálně 20 g soli na kg

Domácí máslo s bylinkami

Postup Máslo vyndejte z lednice a nechte změknout. Změklé máslo smíchejte s nadrobno nasekanými bylinkami

Domácí limonáda s ovocem

Do sklenice s vodou nasypeme třtinový cukr. Ovoce mírně pomačkáme a přidáme do sklenice. Přidáme citron

Domácí chutná pizza

Všechny suroviny na těsto dáme do domácí pekárny a Trouba musí být předehřátá a pečete zhruba na 190°C

Domácí Maki Sushi

Poté plníme rolky (pomocí vody s citrónem rýže vůbec

Úhoř paní domácí

Očištěného a vykuchaného úhoře nakrájím na špalíky. Do mísy dám hrst strouhanky, sůl, pepř, drcený kmín

Domácí ,raffaelo'

Ovocné domácí čatní

Domácí rajská polévka

Všechna rajská jablíčka omyjte nakrájejte na čtvrtky a odstraňte tvrdší části u stopky – u rozčtvrceného

Domácí ostružinová šťáva

Ovoce omyjeme, zmrazené nerozmrazujeme. Rozmačkáme a zalijeme vodou. Tuto směs přivedeme do varu, odstavíme

Domácí vlašský salát

Pomazánkové máslo smícháme s majonézou a hořčicí. Přidáme na jemno nasekanou cibuli, okurku, sterilovanou

Domácí kakaová zmrzlina

Kakao rozpustíme v trošce mléka (je-li instantní kakao sladké, dáme méně cukru). Smetanu, cukr a žloutky

Domácí rýžová zmrzlina

Rýži uvaříme v mléce a rozmixujeme. Postupně k rýži přidáme mléko, cukr a bílky, napolo ušlehané na sníh

Domácí citronová šťáva

Cukr svaříme s trochou vody a do vychladlého roztoku zamícháme přecezenou šťávu z citronů. Uchováváme

Domácí chléb II.

Z droždí, cukru, trošky mouky a vody uděláme kvásek a necháme vzejít. Pak z udaných ingrediencí uděláme

Domácí chleba v zahraničí

Stačí dvě hodiny, ale nevadí, když těsto necháme přes noc Chleba vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme

Domácí klobásy II.

Plníme do střev a udíme mezi 60-70 °C zhruba 12 hodin

Pribináček domácí II.

Vše smícháme dohromady a stačí použít stěrku, vše se krásně spojí i bez použití šlehače. Dle chuti můžeme

Domácí čokoládová bábovka

Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C, nejprve 30 min . na 180 °C a pak 30-40 min. na 160 °C.Na závěr bych