Domácí škvařené sádlo
Sádlo pokrájíme na menší kostky cca 1,5x1,5 cm a dáme do většího hrnce. Podlijeme cca 1 dl vody, promícháme
Domácí hamburgerové bulky
rozdělíme na požadovanou velikost (klidně udělejte 10 kusů Troubu zapneme na 180-200°C.
Domácí bylinková sůl
Omyté a dobře osušené bylinky oddělíme od hrubých stonků. Na otrhané lístky použijeme hmoždíř nebo mixér
Domácí kiwi zmrzka
Ponorným mixérem rozmixovat kiwi s troškou třtinového cukru a medu ( med zabrání, aby se ve zmrzlině
Domácí chleba bez kvasnic
Vloží se do rozehřívané trouby a po dosažení 220°C Pak se sníží teplota na 180°C a peče 1 hodinu.
Domácí pomazánkové máslo
Jogurt smícháme se zakysanou smetanou a osolíme dle chuti. Vezmeme vyšší nádobu, na jejíž hrdlo připevníme
Majolka domácí super
Vse slehat v mixeru nebo rucnim slehacem a prikapavame olej. Konzistence by mela byt husta.
Sádlo z domácí pekárny
Sádlo nakrájíme na kostičky. Dáme do pekárny, přidáme mléko. Zapneme program marmeláda, 2x za sebou
Domácí horká čokoláda
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu. Vedle si rozmícháme prášek s mlékem a skořicí a vlijeme do čokolády
Domácí sójový jogurt
Zapneme troubu na 200°C a necháme vyhřát. Pak snížíme na 150°C, hmotu nalijeme do hrníčků a dáme
Domácí smetanové houstičky
Všechny suroviny smícháme ve velké míse dohromady a zpracujeme nelepivé těsto. Z těsta pak pleteme houstičky
Domácí vepřové hamburgery
Nejprve nakrájíme zeleninu, okurku a rajče a rozřízneme podélně bulky. Mleté maso omyjeme a smícháme
Mé domácí uzené
Maso udíme cca 8 hodin v teplotě 90-95 C° a pak ještě 2 hodiny na cca 100-110 C°
Domácí vaječný likér
Do rendlíku jsem nalila mléko, smetanu, přisypala jsem cukr a přilila lžičku vanilkového extraktu (Můžete
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
Nejprve rozmícháme vejce, olej a sůl. Do této směsi postupně přidáváme mouku a pokaždé dobře promícháme
Janina domácí Lučina
Vše společně dobře promícháme, vlijeme do síta, které je vystlané jemnou látkou a necháme aspoň 12 hodin
Domácí rybízová marmeláda
přes plátno vykapat šťávu z ovoce, nejlépe celou noc Pro vaření marmelády odebereme do hrnce 1 kg (pozor