Domácí houstičky
Do maleho mnozstvi vlazneho mleka pridame cukr a drozdi. Nechame vzejit kvasem. Do misky dame zbytek
Domácí karbanátky
Vyšleháme vajíčko s mlékem, pokrájíme rohlíky a namočíme do mléka. Smícháme mleté maso, mléko s rohlíky
Domácí nanuky
Nejdříve si rozmixuji ovoce ( v tomto případě to jsou maliny ) , vyšlehám si smetanu s tvarohem a s
Domácí jogurt
Proces kdy se z tohoto mléka s jogurtem stane hustý Jogurt necháme přes noc v dece a ráno jej můžeme uložit
Domácí vaječňák
Nejprve si uděláme domácí salko. Litr plnotučného mléka hodně dlouho vaříme s ½ kg cukru
Domácí jitrnice
Maso a játra zvlášť umeleme. Žemle namočíme do vody a tu z nich poté vymačkáme. Smícháme je s játry.
Domácí marmeláda
Meruňky rozpulte a vypeckujte. Dejte do hrnce a při mírném varu rozvařte a pak propasírujte přes jemné
Domácí mozaika
Bůček pomelte na šajbě č.3, vložte veškeré ingredience šunkovar do vroucí vody a když klesne teplota na cca 80°C,
Čokoláda domácí
V parní lázni (ne vařit) rozmícháme suroviny a za tepla plníme formičky vypláchnuté studenou vodou,
Můj domácí burger
Česnek, cibuli, petrželku nasekáme na drobno. Kapii, červenou cibuli, rajče nakrájíme na kolečka, listy
Domácí paštika
Nejdřív játra musíme zbavit všech blan a nečistot. Na olivovém oleji osmahneme nasekanou cibuli a česnek
Domácí slanina
naskládáme do vhodné nádoby a uložíme v chladu (po 8 °C) ale s paprikou jen do 60 °C.
Domácí utopenci
Špekačky narežeme po dĺžke až ku koncu (nie prerezať a uložíme na to špekačky, na jednu vrstvu cca 3-4 ks
Domácí zmrzlina
Ovoce rozmixujeme a přidáme ostatní suroviny. Důkladně promícháme a v uzavřené nádobě uložíme do mrazničky
Domácí vlašáček
Uvaříme bramboru, oloupeme a necháme vychladit. Nakrájíme na nudličky bramboru, salám, okurku, vařenou
Domácí kečup
Rajčata nakrájíme na měsíčky a odkrojíme bubáky. Přidáme nakrájenou cibuli a jablko. Zalijeme asi 2
