Svařené víno
Hřebíček zapíchejte do omytého pomeranče. Do hrnce nalijte červené víno a svařte společně s pomerančem
Svařený mošt
Mošt, vodu, citronovou šťávu, skořici, čerstvý i sušený zázvor, sůl a pepř dejte do hrnce a přiveďte
Svařené víno
Citron pořádně umyjeme, vydrhneme a na jemném struhadle z něj ostrouháme kůru. Poté jej spolu s pomerančem
Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
propláchněte studenou vodou (abyste zastavili proces vaření těsta tvořte válením v dlaních menší oválky, které pomocí
Bramborová kaše s paprikami, cibulkou, česnekem, pažitkou
Papriky a cibulku si nasekáme na drobné kousky, česnek Vsypeme papriku, cibulku, pažitku a česnek, promícháme
Jablečná směs na štrúdl zavařená v troubě
Omytá jablka i se slupkou nastrouháme. Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme k jablkům, zasypeme skořicí
Meruňky na medu zavařené v běžném hrnci
Omyté meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do hrnce si připravíme med, vinný ocet, hřebíček a kardamom.
Dýňový kompot s ananasem, zavařený v myčce
První den dýni očistíme, vydlabeme, okrájíme slupku a nakrájíme na kostičky. Dýni zalijeme octem a vodou
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava salátu: Vinaigrette uděláme tak, že smícháme BVO, dijonskou hořčici, sůl a cukr a potom pomalu
Domácí zmrzlina z domácích jablkových povidel
Šlehačky ušleháme a 2 lžíce dáme do povidel. Povidla se 2 lžícemi šlehačky ušleháme, aby trochu zřídla
Domácí máslo od Moschus z domácí pekárny
Super na domácí chléb. Máslo sice vyjde dráž,ale pocit,že jsem ho dělala doma
Domácí vepřové sádlo a domácí škvarky
Koupíme si vepřové syrové sádlo na škvaření. i sladkého pečení, pro vaření různých jídel či různých
Smažené závitky po domácku
Příprava náplně: Houby Jidášovo ucho zalijte horkou vodou a nechte je nabobtnat alespoň 20 minut. Poté
Po domácku dělaná pizza
Těsto na pizzu dáme na plech vyložený pečícím papírem. Poté potřeme protlakem, přidáme kousky nivy, šunku
Skořicoví šnečci po domácku
Těsto rozválíme na plát (50x40 cm) a potřeme máslem, které jsme si předtím nechali rozpustit, posypeme
Domácí americké bagely: s našimi vychytávkami je zvládne každý!
Kynutá těsta aneb strašák mnoha kuchyní Ach to domácí Většina druhů domácího pečiva se připravuje z kynutého
Císařský trhanec s domácím jahodovým rozvarem podle Kristíny
Palačinku v pánvi pak natrháme pomocí vidličky na kousky
Domácí kuřecí gyros v pita chlebu s tzatziky omáčkou
Papriky, rajčata a salát nakrájíme na kousky.
Salát s parmezánem, grilovaným masem, ančovičkami a domácí zálivkou
Troubu rozehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Pečivo nakrájejte na větší kousky, zastříkněte
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Podáváme s uvařenými brambory potřené máslem, posypané petrželkou, ozdobené polníčkem a domácí tatarskou
Domácí česnekačka
Do vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory, přidáme kmín, bujon a prolisovaný česnek. Mezitím si