Domácí croissanty plněné šunkou a sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozbalte
Domácí drobenkový koláč s třešněmi a tvarohem
To pomůže vsáknout přebytečnou šťávu během pečení.
Krémová domácí jahodová zmrzlina (bez zmrzlinovače)
Příprava jahod: Pokud používáte čerstvé jahody, omyjte je, odstopkujte a nakrájejte na menší kousky.
Domácí brambůrky v kakaovém marcipánu s ovocem
Na vál nasypeme sušené mléko, cukr, kakao, přidáme změklé máslo, bílek a mandlovou tresť. Vypracujeme
Párty domácí bageta se slaninou a sýrem
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sušené kvasnice, sůl, olej i vlažnou vodu. Vypracujeme hladké a nelepivé
Domácí bramborové housky z formy na muffiny
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
Domácí bezový sirup s citronem a mátou
Vodu si převaříme a necháme ji zchladnout. Do hrnce vložíme květy bezu, na plátky nakrájený citron a
Malinový cheesecake do skleničky z domácích sušenek
Do hrnce vložíme maliny, trochu cukru, přilijeme trochu vody a dusíme 20 minut. Pravidelně promícháváme
Uzený losos s domácím brusinkovým džemem
Brusinek opláchněte a osušte. V nekovové misce smíchejte s cukrem a šťávou z citronu. Nechte stát přes
Jednoduchý domácí pita chleba z pánve
Do mísy vlijeme teplou vodu, přidáme kvasnice, špetku soli a cukru. Promícháme metličkou, přisypeme mouku
Velikonoční věnečky s čokoládou a domácí šlehačkou
Do teplé hmoty pomalu pomocí ručního elektrického mixéru
Domácí citronová majonéze s uzeným lososem
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Domácí přesnídávka z jablek a mrkve s piškoty
Po uvaření přidáme piškoty a rozmixujeme (pokud se
Nejlepší a ověřené recepty na domácí chléb
Základními surovinami pro přípravu chleba jsou mouka, droždí, tekutiny, sůl nebo cukr. Do mnoha receptů
Domácí burger se slaninou a volským okem
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření na mletá masa a pepř dle chuti. Zamícháme
Cheeseburger s trhaným masem a domácím dipem
Maso omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pečeme při 190 stupních asi dvě hodiny
Masový vývar a domácí bujonové kostky
Délka takového vaření záleží na tom, z jakého množství Když jej pak používám při vaření, vlastně do něj zase
Kuřecí gordon bleu s domácími hranolky
Kapsy podáváme překrojené, spolu s domácími hranolky Na domácí hranolky: Oloupané brambory nakrájíme na
Domací kynutá pizza, co dům dal
Domácí pizzu poklademe krájenou kuřecí šunkou (můžeme Domácí pizzu se šunkou pečeme v předehřáté troubě na
Domácí chilli pasta (sambal oelek)
Takto už je chilli pasta hotová. Po otevření pastu uchováváme v lednici.
Salát ze štiky s domácí koprovou majonézou
Zeleninu (kořenovou) očistíme, nakrájíme ji na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Maso nakrájíme
Papriky plněné pikantní pastou
Z paprik vykrojíme jádra, do dutých paprik vlijeme do 1/4 papriky smetanu, poté do papriky vložíme feferonky
Vepřové vařené maso v pikantní pastě
Zbytek pasty rozmažeme ještě na maso na táce. Podáváme zavařené okurky a čerstvou zeleninu, ideální
