Do mísy prosejeme mouku, přidáme sušené kvasnice, sůl, olej i vlažnou vodu. Vypracujeme hladké a nelepivé
Příprava majonézy: Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno
V hrnci rozehřejeme olej a na něm orestujeme cibuli Nakonec do hrnce nalijeme vývar, aby bylo vše potopené
Nejprve nechte namočit houby v horké osolené vodě. Až dostatečně nabobtnají, opláchněte je a nakrájejte
Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby. Pečeme asi 1,5 hodiny a poté
Pak maso vložíme do hrnce (nejlépe tlakového) a vaříme
Lasagne: Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně doměkka. Potom je dáme do mísy se studenou vodou
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme
Příprava těsta: Do hrníčku dáme dvě lžíce mouky rozdrobené droždí a vlažné mléko, necháme asi 20 min.
Do hrnce vložíme květy bezu, na plátky nakrájený citron Po dvou dnech obsah hrnce přecedíme přes utěrku a vymačkáme
Příprava pletánek: Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, droždí, olivový olej a vodu. Vypracujeme hladké
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, poté přisypeme koření a vložíme nakrájené maso na kostky a opečeme
Smíchejte přísady na tatarku a hotovou uložte do chladu. Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o
V mixéru rozšleháme vejce a cukr do pěny. Přidáme mouku s kakaem. Těsto přelijeme na plech vyložený pečicím
Smícháme cukr, lžíci mouky, droždí a 100 ml mléka (vlažného). Necháme vzejít kvásek a přidáme zbylé mléko
Maso smícháme se solí a pepřem a vytvoříme z něj dva bochánky s důlkem uprostřed. Slaninu opečeme na
a vnitřnosti očistíme omyjeme, dáme je do většího hrnce
Můžeme použít pánev nebo hrnec. Příprava špenátu: Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
sýr 0,5 g prací soda 5 g glycerin 20-50 kapek esenciálního : 150 g prací soda 150 g jedlá sody 150 g kyselina
Domácí pizzu poklademe krájenou kuřecí šunkou (můžeme Domácí pizzu se šunkou pečeme v předehřáté troubě na
Kapsy podáváme překrojené, spolu s domácími hranolky Na domácí hranolky: Oloupané brambory nakrájíme na
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření na mletá masa a pepř dle chuti. Zamícháme
Maso omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pečeme při 190 stupních asi dvě hodiny