Houby očistíme a na olivovém oleji na pánvi orestujeme a podusíme společně se šalotkou. Přidáme sůl a
osušíme, nakrájíme ho na kostky a ty dáme do pomalého hrnce Keramickou nádobu vložíme do pomalého hrnce a vaříme
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s kmínem. S bramborům přidáme scezené naložené houby a povaříme
Asi dvě hrsti nakrájené cibule nenapichujeme. Na dno pomalého hrnce dáme nakrájenou cibuli, na ni
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
V hrnci na rozpáleném másle osmahneme očištěnou nadrobno Přidáme hrst mouky a vytvoříme jíšku.
Máslo rozehřejeme na pánvi, česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a
nastrouháme na hrubém struhadle, dáme ho do jiného hrnce Vše promícháme, hrnec přiklopíme poklicí, navolíme
Kančí kýtu odblaníme, očistíme od tuku a nařežeme Nakonec přidáme zcezené hříbky, krátce prohřejeme.
Z mrazáku vytažené a mírně povolené hříbky dáme do hrnce, zlehka opeříme, osolíme a promícháme.
Poté hrnec ochladíme, otevřeme a promícháme. Pak hrnec odstavíme ze sporáku a necháme dojít.
Nasypejte do nádoby pomalého hrnce, zasypejte cukrem Pomalý hrnec zapněte znovu na na 1 hodinu a poklici
Do vlažného mléka přidáme droždí, cukr a rozmícháme. Mouku smícháme se solí, přidáme vejce, mléko s droždím
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené
V asi polovině vlažného mléka rozmíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím v míse
Do rendlíku nalijeme vodu, cukr, vinný ocet a vše svaříme. Přidáme papričky, nasekaný česnek a dochutíme
V malém hrnci rozpustíme cukr ve vodě, přidáme vinný Poté ji přelijeme pomocí širšího trychtýře do sterilizovaných
Mouku nasypeme do mísy společně se solí a promícháme. Do mouky uděláme důlek, přilijeme polovinu vlažného
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě, mouku prosejeme. Z kostky másla, smetany, hladké mouky a