V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (ne horkovzdušná střední
Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali plochý plát. Jednu cibuli nakrájíme na drobno
Jinak jsem se držela postupu podle pana redaktora Gigela méně slaná a má i jinou chuť, to koření tomu dodá šmrnc
Připravíme domácí gnocchi. Jelení hřbet nakrájíme na silnější plátky.
Pečeného králíka podáváme se špenátem a domácím bylinkovým
vyválíme (nebo rukama roztlačíme) na pečicím papíru do tenčí
Do nádoby nalijte mléko a tuk. Přidejte vejce, hladkou mouku a kůru z citronu. Do jednoho rohu nádoby
V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (nehorkovzdušná střední
Nejprve rýži nasypeme do velké mísy, poté do ní napustíme vodu tak ,aby byla rýže všechna potopená -
Ovesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se
Koupila jsem tedy bůček, jak doporučuje pan redaktor Gigel, ale na poprvé na zkoušku jsem naložila jen
Založíme kvásek a poté v mezičase kynutí a pečení chleba připravujeme zbylé komponenty předkrmu. Do
Polévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou zeleninu, pak odstavíme. Na oleji osmažíme cibulku
Katsu Japonske rezne podobne ako nase naklepeme, osolime, pokorenime, dame do muky a vajicka. Jediny
Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru
části košíčku vykrajovátkem dolíček, který naplníme domácí Pomocí cukrářského pytlíku a špičky naneseme vychlazený
Po uvaření smíchejte s houbovým ragú., Do menšího hrnce Vejce rozklepněte zvlášť do misky.,Když voda vře, pomocí
Do velkého hrnce nalijte 1,5 l vody a přiveďte k varu
V hrnci vhodném do trouby rozpalte olej, vsypte , zlehka rýže, 1,5 hrnku vody), osolte a přiveďte k varu.
vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou zeleninu a domácí
Všechny ingredience na domácí majonézu by měly mít
Rebarboru oloupejte a nakrájejte nadrobno, poté ji nasypte do pánve, podlijte vodou a vařte do změknutí
Ručně, v domácí pekárně nebo cca 10–12 minut v robotu hladké, je odpočinek v lednici velkým pomocníkem – pomůže
Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání Když má směs krásně karamelovou barvu, odstavte hrnec