oloupeme, rozdrtíme tupou stranou nože a potřeme s ním hrnec Všechny druhy sýra nastrouháme na jemno a přidáme je do hrnce
Všechny suroviny vhodíme do mixéru a mixujeme tak dlouho, dokud nám nevznikne hladké pesto. Podle potřeby
Všechny suroviny smícháme ve velké míse dohromady a zpracujeme nelepivé těsto. Z těsta pak pleteme houstičky
Máslo nakrájíme na malé kousky a necháme ho změknout. Změklé máslo vyšleháme v misce společně s moučkovým
Všechnu zeleninu očistíme škrabkou. Zeleninu naškrábeme na stejně silné proužky. Pochopitelně u řepy
Při výběru masa dbejte opravdu na to, aby byl kousek v celku, libový a neprorostlý. Maso očistíme a
na co nejtenčí plátky. Do menšího hrnce si nalijeme více oleje a rozpalíme
500 ml smetany nalijeme do hrnce a promícháme s cukrem Vanilková semínka vložíme do hrnce a přidáme i celý
Maso společně se škvarky pomeleme na strojku. Do větší nádoby dáme scezenou krev, kroupy, cibuli, maso
Z mléka si odlijeme 100 ml a mléko ohřejeme. Musí být vlažné, ne horké. V mléku rozpustíme čerstvé droždí
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli. Vajíčka vyšleháme s cukrem a mandlovým aroma do pěny. Maliny
Do mísy prosejeme žitnou i pšeničkou mouku, přidáme droždí, sůl, kmín a brusinky. Následně pak zalijeme
V míse smíchejte všechny suché ingredience. V druhé nádobě vyšlehejte vejce s vlažným mlékem a máslem
Ve větším hrnci ohřejeme mléko. Důležité je, aby se s nimi po celou tu dobu nehýbalo
Pak je v hrnci smícháme s připravenými rozinkami, vlijeme do sáčku na koření, pečlivě zavážeme a zavěsíme na hrnec
Rajčata umyjeme a uřízneme jejich vrchní část, vršky si odložíme stranou. Rajčata vydlabeme a ochutíme