Majonézu smícháme s hořčicí a přidáme postupně nakrájené okurky, salám a nadrobno nasekanou cibuli. Poté
Příprava müsly: Na pečící plech nasypeme ovesné vločky, strouhaný kokos, mleté ořechy, poprášíme mírně
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme minimálně dvě hodiny. Poté přidáme očištěnou
Maliny smícháme v kastrolku s cukrem a zahřejeme. Do pohárových sklenic dáme zmrzlinu a zalijeme horkými
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Meruňky si rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Až jsou
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Brambory si nastrouháme a pořádně vymačkáme, poté smícháme s polohrubou moukou, aby vzniklo hustší těsto
Nejprve se dáme na přípravu těsta. Do mísy si připravíme mouku, ve které uděláme jamky, do kterých nalijeme
Droždí necháme vzejít společně s trochou cukru a mléka na kvásek, který potom nalijeme do mísy, přidáme
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Pak přidáme mleté maso, osolíme, osmahneme
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím sádle opečeme dozlatova. Husí játra a vepřový bůček
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Maso i kůže důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně do studené vody, mírně osolíme, přivedeme k
Mouku prosijeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, bílky a skořici. Přidáme i povolené máslo
Bílé víno vlijeme do hrnce, přidáme kousek celé skořice, hřebíčky a pomerančovou i citrónovou kůru. Přivedeme