Semínkový chléb Vikina
Upečený semínkový chléb znovu potřeme mlékem a necháme Semínkový chléb jíme podle libosti.
Česnekový chléb se škvarky
Vykynuté těsto dáme na vál, rukama vytvarujeme chleba Upečený chleba necháme na mřížce vychladnout.
Chléb s červenou paprikou
Do pekárne dáme tekuté a potom sypké ingrediencie Zapneme program SPRINT (pekáreň ETA).
Grahamový chléb (s prefermentem)
troubu i s litinovým hrncem na 250°C, bochník do hrnce pomocí Po 10 minutách pečení poklici sundáme a chleba dopečeme
Arabský pita chléb
Ve 250 ml vlažné vody rozmícháme droždí, cukr a necháme chvilku odstát. Mouku prosijeme, přidáme sůl
Kmínový chléb z podmáslí
Těsto lze můžeme připravit i v domácí pekárně, kdy necháme zpracovat příslušným programem na základní chléb
Kváskový chléb bez hnětení
Pokud se těstu nechce, přendáme více do tepla a dáme Chléb necháme na mřížce zcela vychladnout.
Kváskový žitný chléb
Zkuste si vyrobit domácí kvásek od základu, je to v chlebu mít – použila jsem pouze lněná semínka a
Vločkovo-otrubový chléb
Těsto mi zadělala pekárna, ale jde to samozřejmě i Během pečení několikrát potřete chléb vodou.
Chléb a bramborové bulky
CHLÉB - Z mouky, vody a droždí uděláme těsto, do něj Chléb peču ve smaltovaném hrnci, do něj si dám 1 dcl
Celozrnný žitný chléb
Všechny suroviny smícháme a necháme těsto kynout pod utěrkou na teplém místě 60 - 90 minut. Formu si
Sezamový chléb z Íránu
Potřete chléb vodou a posypte sezamovými semínky. troubě vyhřáté na 175-200°C nejméně 10 minut než chléb
Chléb s medvědím česnekem
Do DP dáme suroviny postupne - ako je uvedené, program normál. Listy medvedieho cesnaku necháme dobre
Kroucený cibulový chléb
Méně pracnější je těsto uhníst v robotu nebo domácí pekárně, ale ruční práce má také své kouzlo.
Tymiánový chléb na špízu
V míse promícháme mouku a prášek do pečiva, lístečky tymiánu, rozmačkaný česnek, osolíme a opepříme.
