Maminčiny kynuté housky
Přidáme cukr, droždí a tolik mouky, aby vzniklo řídké upečeme v troubě při 180°C.
Indická rajčatová šorba
Na mírném ohni opečeme všechno koření. Přidáme cibulku a celou chilli papričku. Postupně přidáváme kešu
Kynuté těsto na housky
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a Z hotového těsta vytvoříme malé housky, posypeme sezamem
Vyzkoušené hamburgerové housky
Těsto: Mouku, vejce, mléko, sůl a olej smícháme společně
Letní ovocná bomba
Nejprve omyjeme pomeranče, oloupeme je, rozdělíme je na měsíčky a ty nakrájíme na drobno. Jablka omyjeme
Domácí housky na hamburgery
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Bramborové knedlíky s houskou
uvaříme, nastrouháme, rozmícháme s rozšlehanými vejci, moukou na vále v tužší těsto a zaválíme do něj nakrájené housky
Čokoládová bomba bez pečení
Ve 1/4 litru mléka rozpustíme na plotně celý balíček obyčejného kakaa a necháme mírně vychladnout. Do
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
přidaném másle pokrájené šalotky, dáme bobkový list a divoké , vložíme do rozehřáté trouby a dusíme na 170 stupňů
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
obou stranách podusíme, abychom urychlili pečení v troubě Během této doby kachnu obracíme a podléváme výpekem
Pečené krůtí prso na divoké rýži se špenátem a žampiony
Mezitím v osolené vodě vaříme divokou rýži doměkka
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
V době dušení přidáme česnek na plátky, můžeme dosolit , pak si rozšleháme zakysanou smetanu s moukou a necháme
Hovězí závitky s červeným kysaným zelím a divokou omáčkou
Zasypeme vrchovatou lžící hladké mouky, prosmahneme
Divoká svíčka z býčkova líčka - dělená strava (zvířátka)
Příprava v tlakovém hrnci (papiňáku): Na oleji z obou stran orestujeme hovězí líčka. Přidáme očištěnou
Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Trvá to zhruba půl hodinky, mějte trpělivost a klidně Čočka na divoko se ztraceným vejcem se servírujte ihned
Hovězí kližka na divoko dle Krkovičky
Do sádlem vymazaného pekáčku či varné mísy poklademe okořeněnou a nakrájenou (cca na 5 plátků) kližku
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Nakrájené houby přidáme na osmaženou cibulku kterou Na takto připravenou omáčku dáme nudličky na divoko
