Smažák v housce
Housku rozřízneme, potřeme tatarkou, obložíme salátem skládáme dle chuti - rajče, cibule, salát a končíme houskou
Anglické housky
Zasypeme lžící mouky, přilejeme 100 ml vlažného mléka Mezitím si rozehřejeme troubu na 190 stupňů.
Hamburger bez housky
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Jahodová bomba
Želatinu připravíme dle návodu, tvaroh smícháme s lučinou, přidáme šťávu, šlehačku a dvě lžíce cukru.
Pečení holubi
Očištěné, vykuchané a umyté holuby obalíme plátky uzené Před dopečením slaninu odstraníme a holuby dopečeme
Plnění holubi
Housky nakrájíme na kostky a navlhčíme mlékem a vodou Čisté mladé holuby osolíme a naplníme.
Holubí paprikáš
nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, očištěné holuby zahustíme zakysanou smetanou, v které jsme rozšlehali mouku
Holubí perkelt
červenou papriku, kmín, mleté černé koření, očištěné holuby Měkké zaprášíme moukou, opražíme, rozředíme vodou a
Zapékané housky
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Takto připravenou směs poklademe na půlky housek, které
Kakaová bomba
Do vody si dáme kakao, povaříme a necháme zchladnout. Utřeme cukr s máslem a žloutky, postupně přidáváme
Plněné housky
Housky rozpůlíme, potřeme tence máslem a rozpečeme dokřupava v troubě vyhřáté na 200 °C.
Ověřená klasika - šlehačkový dort
Příprava piškotu: Troubu předehřejte na 180 °C (horní moukou nebo vyložte pečicím papírem.
Ribollita – toskánský zeleninový kotlík
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou zeleninu bez česneku.
Králičí roláda s brusinkovou omáčkou
Vykostěné králičí maso opatrně rozklepeme na větší Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme
Králičí česnekový stehenní řízek
Králičí stehna vykostíme. Poté obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci s trochou
Králičí hřbet v hořčičné omáčce
Poté poprášíme moukou a zprudka orestujeme na oleji