Divoké špalíky
Divoké masové špalíky dáme zpět, přidáme najemno nakrájenou Divoké špalíky podáváme například s kroketami.
Kachna na divoko
měkké, kachnu vyjmeme, šťávu vysmahneme, zahustíme moukou Kachnu na divoko můžeme na divoko můžeme podávat s
Kapr na divoko
Pak je poprášíme hladkou moukou a opečeme na tuku 5 Zahustíme moukou utřenou s máslem a povaříme 10 minut
Ryzce na divoko
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a plátky česneku, přidáme nakrájené ryzce, plátek citronu s kůrou
Králík na houbách
Králíka naporcujeme, obalíme v hladké mouce. Přidáme koření a houby a podlijeme vínem.
Králík na houbách
Králíka nebo jeho část pečeme klasicky v troubě s kmínem Po dalších 20 minutách zasypeme houbami.
Králík na houbách
nakrájeným na plátky, přidejte na menší kostky nakrájené králičí vínem a zredukujte.V horké vodě nechte nabobtnat houby
Králík na divoko s hruškou
Porce králíka prošpikujeme, osolíme, opepříme a potřeme přilijeme vývar, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby
Králík na divoko s česnekem
prolisovaným česnekem, sušenými houbami, vegetou, Králíka na divoko s česnekem podáváme s domácím houskovým
Kohout na víně a divokém koření
změknutí dáme maso stranou a do šťávy vmícháme jíšku z mouky
Rajčatový salát s divokými bylinkami
Přidáme k nim divoké bylinky např. divokou pažitku,
Kaše z divoké rýže a quinoy
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
Divoká kachna se zeleninovou omáčkou
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké
Krkovička s houbami na divoko
Když je cibulka hotová, vložíme na ní maso, houby, Poté plátky vyndáme a šťávu zahustíme moukou rozmíchanou
Králík na citronech
Naporcovaného králíka osolíme a opepříme. Pečeme v troubě při 170°C asi 2 hodiny a podle potřeby