trochou nakrájené cibule, přidáme okořeněný plátek masa Osolíme, opepříme a zakápneme smetanou.
Zakysanou smetanu vyšleháme se žloutky, přidáme do smetanou.
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme Pak přidáme kostky masa, osmažíme je, zaprášíme mletou
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Maso pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 minut.
Maso si nakrájíme na malé kousky (nebo na nudličky Pak už jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu pekáč, nebo kastról dáme udušenou rýži, na to udušené maso
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Cibuly a okurky nakrájíme najemno, přidáme vepřová maso a vidličkou vše rozmačkáme a promícháme.
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Podle chuti dušené kysané zelí přisladíme, přisolíme
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku Podáváme k masu s knedlíkem.
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme, Králičí maso omyjeme a naporcujeme.
Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme je v koření Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Touto směsí potřeme omyté maso a dáme do pekáčku.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté maso orestujeme na pánvi na oleji.
Přendáme do zapékací mísy a zalijeme smetanou, v troubě zapečeme maso doměkka.
Maso nakrájíme na hrubší proužky a orestujeme zprudka moukou, rozmíchanou se smetanou a trochou vody.
Nakonec dáme poslední vrstvu brambor, zalijeme smetanou vyhřáté trouby péct přibližně na 2 hodiny, dokud není vepřové
Vepřové maso si omyjeme, nakrajíme na plátky, po krajích Na pánvičce rozpálíme olej a vepřové maso zprudka po
Podáváme se lžící zakysané smetany.