Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
Půlku hlízy nakrájet na kolečka cca 1-2 cm silná nebo samostatném menším hrnci mírně vařit do měkka tak, aby se při
Nepečená studená pochoutka (ala Tiramisu s pudinkem)
Uvaříme kávu, smícháme s rumem (jak na tiramisu) a Cukrářské piškoty lehce namáčíme v misce (káva+rum)
Barevná a vláčná buchta cik - cak s ovocem
První část (dvě třetiny) těsta nalijeme na vymazaný trouby na 160-180°C na cca 25-30 minut.
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, necháme ji Náplň si rozdělíme na dvě části, do jedné vmícháme
Slaný cheesecake s jarními bylinkami a chia semínky
, strouhaný tvrdý sýr a vajíčka, vyšleháme sýrový krém Krém vrstvíme do formy na preclíkový základ.
Bílá polévka s jedno - či dvouzrnkou nebo špaldou
dal‘. masem, šunkou nebo opečenými kolečky klobásy či
Stánin skládací boršč (čili lego polévka)
TIPY & TRIKY Zjednodušení: zeleninu do polévky , je surovinou, k níž má spousta lidí negativní vztah
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Chia semínka dáme do hrnečku a zalijeme vodou tak, Strouhanku nasypeme do větší mísy, zalijeme mlékem
Dezert z kokosového mléka s chia semínky a jahodami
Semínka promícháme s mlékem a vodou. Přidáme cukr podle chuti a necháme v ledničce přes noc. Jahody
Šťavnatý salát z červené řepy s bílým jogurtem
Nejprve zavaříme řepu, 4 kg kupuji, abych si udělala Naskládám do hrnce s utěrkou na dně, vodou kousek pod
Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky
Pohanku propereme a dáme vařit s 1,5 hrnku vody, až začne voda vřít, vaříme cca 3 minuty, stáhneme plamen
Těstoviny s liškami kořeněné bílým Kampotským pepřem
Při dáme očištěné lišky a dusíme do měkka. Uvaříme těstoviny, cca 3 minuty.
Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme
Tvarohové sušenky s jahodami a kousky bílé čokolády
Vložíme ich do misky, pridáme k nim 2 lyžice citrónovej Pečieme 13 minút vo vyhriatej rúre pri teplote 175
Matcha dort s kokosovým krémem a bílou čokoládou
Bílou čokoládu na krém nalámeme na kousky a zalijeme Druhý den rozpuštěnou čokoládu se smetanou, mascarpone
Avokádová pomazánka alá guacamole - s rajčatama a česnekem
Necháme v lednici cca 2 hodiny odležet a podáváme z
Čtyřvrstvý dort z hořké a bílé čokolády s mátou
na něj opatrně položíme vrstvu cheesecaku a navrch rozetřeme vrstvu krému z máty a bílé čokolády.
Salát Kelly Family, cca pro tři rodiny
Nejprve dáme vařit vejce, ta pak vychladíme a oloupeme Do větší mísy sítkem na brambory nakrájíme vejce.
Domácí paštika s bílým vínem a provensálským kořením
Vypněte a vlijte do hlubší mísy s plochým dnem. V chladničce vydrží asi 5 dní můžete ale i zmrazit.
Čokoládový chia pudink s banánem a lískovými oříšky
Nakonec vmíchejte chia semínka. přes noc do lednice chia semínka na sebe navážou
Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha
závěr pomalu přimíchejte tuhý sníh z bílků a dejte
Brokolice (květák) se sýrem a slaninou ala mozeček
na páře nebo v osolené vodě povařit na skus, poté dáme Osolíme (pozor na slanost slaniny a sýru) a opepříme dle
Čínské masové placičky alá Zita Kabátová
Maso nakrájíme na jemno, cibuli na menší kolečka, vše smícháme a necháme 24 hod v lednici odležet.Lžící