Tyto muffiny peču vždy 14.2. svému muži ke svátku všem Na muffin dáme krém, posypeme ovocem , ozdobíme dle
Čokoládu rozlámeme na kousky, zalijeme smetanou, za stálého míchání přivedeme k varu, vychladíme a uložíme
Grep zbavíme šlupky a oloupeme i tenkou bílou slupku medem.
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou. Osolíme,
V kastrolku zahřejeme mléko a přidáme mák, cukr a med Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova
Na lžíci másla zpěníme nasekaný česnek, přidáme propláchnutou červenou čočku a bobkové listy. Zalijeme
Do mixéru dáme všechny suroviny na přípravu korpusu Poté natlačíme do mísy a dáme vychladit.
Ty poté dáme na plech, vyložený pečícím papírem. Příprava krému: Mléko svaříme s cukrem a moukou.
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
V míse smícháme mouku, cukr,máslo, žloutky a citronovou Příprava krému: Cukr vyšleháme s bílkem a přidáme zavařeninu
Příprava těsta: V míse smícháme mouku, kakao s cukrem Krémem naplníme vychladlé košíčky a přiklopíme piškotem
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
hodiny při 180°C. Dle potřeby během pečení vodou podléváme.
Mezitím do mísy prosejeme mouku se solí. Povaříme dvě minuty a odtavíme.
Žervé rozmícháme s mlékem, cukrem, vanilkovým cukrem. Přidáme nastrouhaná jablka a rozinky. Promícháme
V míse vyšleháme mascarpone s moučkovým cukrem, pak , rozinky, zakápneme čokoládovým likérem, přidáme krém
Krém sejmeme z plotýnky, do horkého krému vmícháme Část borůvek rozdělíme do misek, poklademe je krémem