Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
Upečené maso dejte odpočívat stranou pod alobal.
Květák rozřízneme na 4 kusy a přeložíme na plech s pečicím papírem. Poté smícháme ostatní suroviny a
Během pečení potřeme ještě zbylou olejovou směsí. Vše dáme do mísy, přidáme kukuřici, upečené cukety
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku. Vmícháme olej a zálivku necháme stranou
dle stáří zvířete a doby zrání – cca 2,5-3h), během pečení Zatímco se maso peče, oloupeme si menší cibulky, jejich konce
Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme. Uvedeme k varu, vložíme maso a povaříme je 5-10
Všechnu zeleninu umyjeme a nakrájíme. Dáme do vyššího plechu a osolíme, zakápneme olejem a přidáme bazalku
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli a opečeme. Přidáme prolisovaný česnek a necháme
Zeleninu a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme na plech, přidáme snítky rozmarýnu a pokapeme olejem
Ředkvičky důkladně omyjeme a rozkrojíme na půlky. V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme mléko vsáknout. Do mísy vložíme maso
Ovoce nakrájíme na malé kousky, vše dáme do pekáčku a přidáme citronovou kůru a šťávu. Vše zasypeme cukrem
V míse rozmačkáme banán vidličkou poté k němu přidáme ostatní suroviny. Důkladně promícháme a necháme
Cibuli oloupeme, překrojíme na půlku a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a také nakrájíme na tenké
S přípravou začněte nejlépe večer předem. Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, aby zbytky
V průběhu pečení můžeme dle potřeby maso podlévat, přílohou například s máslovými gnocchi.
Nejprve si vyložíme formu alobalem a na něho poklademe piškoty. V míse smícháme zakysanou smetanu, tvarohy
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut povaříme. Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením