Opečené těstoviny
Těstoviny(rigatony nebo větší kolínka)uvaříme a necháme okapat. Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku
Opečená nádivka
Když je nádivka upečená, vyklopíme ji z formy, nakrájíme Opečenou nádivku servírujeme se zeleninovou oblohou
Opečené škubánky
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a uvařte doměkka v osolené vodě. Sceďte – vývar uchovejte
Opečené sendviče
Nejprve udělejte zelí. Máslo rozpusťte ve velkém hrnci, vsypte nakrouhané zelí a opékejte 5 minut. Pak
Kuřecí stehna s pečenými cherry rajčátky & bagety s pečeným česnekem
Po 40 minutách polijte stehna vypečenou šťávou a podlijte česneku, zakápněte zbylým olivovým olejem a podávejte s pečenými
Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z pečených rajčat
naplněné upečené papriky, obložíme upečenými brambory pečených rajčat jsou výborné i s krajícem čerstvě upečeného
Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou
V míse smícháme tvaroh, vejce, sůl a postupně přidáváme mouku. Množství mouky záleží na konzistenci
Grilovaná treska s pomerančovo-mátovou salsou
Filet tresky rozdělte na 4 díly. Osolte je, opepřete je a zlehka obalte v hladké mouce. Tál potřete
Losos tandoori s hráškovo-mátovým pyré
Gril v troubě rozpalte na maximum. Lososa nejdříve zbavte šupin tak, že proti jejich směru přejedete
Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou
V míse smícháme tvaroh, vejce, sůl a postupně přidáváme mouku. Množství mouky záleží na konzistenci
Bramborové knedlíky s jahodami a mátovým cukrem
Studené brambory nastrouháme a s moukou, krupicí, vejcem a solí zpracujeme na nelepivé těsto. Z těsta
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme na skus v osolené vodě. Vyjmeme, rozmačkáme nahrubo vidličkou
Kokosová pěna s mátovým krémem z avokáda
Mátový krém z avokáda: Z limetek vymačkáme šťávu. Kokosovou pěnu podáváme s malým množstvím mátového
Čokoládovo-mátový cheesecake se zrcadlovou polevou
Ztuhlý mátový korpus vyklopíme a dáme doprostřed formy Přelijeme čokoládovou směsí, tak aby zakrývala mátovou
Jahodový cheesecake s perníkem a mátovým cukrem
podle fantazie jahodami, čokoládovými hoblinkami a mátovým
Studená delikatesa“: Mátová zmrzlina s čokoládou
Přes jemné sítko přelijte mátovou smetanu do rozpuštěné Jakmile mátový krém úplně vychladne, přímíchejte k
Přírodní kotlety s jablečno-mátovou omáčkou
bramborami (měla jsem nové, vařené na páře ve slupce a opečené
Filety lososovitého pstruha s mátovým hráškem
Předem můžeme připravit domácí sardelové máslo utřením 100 g másla pokojové teploty, 6 ančoviček rozmačkaných
Lehký bramborový salát s mátovou majonézou
Suroviny na zálivku prošlehejte se dvěma lžícemi vody.
Těstoviny s hráškovo-mátovým pestem a chřestem
Chřestu odlomte dřevnaté konce, stonky pokrájejte, mixéru, přidejte orestovaný chřest, česnek, hrst mátových
