Vejce uvařená natvrdo oloupeme a rozkrojíme na dvě poloviny. Žloutky opatrně vyjmeme. Do misky dáme máslo
Pohankovou mouku nasypeme do mísy, mírně osolíme, opepříme a zalijeme teplým mlékem. Promícháme a necháme
Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Poklademe je dobře očištěnou
Kuřecí maso opláchneme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé nudličky. Smícháme je s prolisovaným
Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme utřeným nebo prolisovaným česnekem. Na pánvi osmažíme
Rýži propláchneme ve studené vodě, zalijeme vodou (na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), osolíme,
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě téměř doměkka. Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí a podáváme s opečeným
Rajčata opláchneme pod tekoucí studenou vodou, vršky z nich odřízneme a lžičkou vydlabeme vnitřek rajčat
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Troubu předehřejeme na 200 °C. V misce smícháme kostičky housky, celer, šalvěj, cibuli, brusinky a lžíci
navrstvíme vedle sebe naplníme jablečnou směsí a pevně Vypečenou šťávu slijeme do rendlíku a zahustíme ji
Po upečení ještě za horky z formiček vyklepneme.
naplníme masovou směsí se zelím a posypeme nasekanou zelenou
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Asi 50 plátků nakrájíme velmi tence a zatím je odložíme do studené
Těstoviny uvaříme v osolené vodě „na skus“, scedíme a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme
Osolené a citrónovou šťávou pokapané krevety podusíme na oleji společně s bylinkami a prolisovaným česnekem
Žampionům sloupneme kloboučky a odřízneme nožičky. Na pánvi na rozehřátém másle zesklovatíme nadrobno
Aby měla vejce pěkný tvar, rozklepneme je buď do děrované do vyhřáté trouby a vyjmeme, když sýr na povrchu pěkně
Mleté maso důkladně promícháme s jemně nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem, osolíme a okořeníme