Játrové knedlíčky (do polévky)
Játra umeleme, přidáme česnek, vejce a koření a dohustíme strouhankou.Tvoříme knedlíčky, které zavaříme
Polévka játrová (nebo ze sleziny)
kterákoliv zavářka jako do hovězí, zvlášť dobrá je s játrovou
Vláčná máslová vánočka
Začněte přípravou kvásku. V misce utřete droždí s cukrem na hladkou kašičku. Zalijte asi 100 ml vlažného
Jáhlové kuličky III
Jáhly spaříme a uvaříme doměkka. V míse smícháme jáhly se změklým máslem, kakaem, rumem, mlékem, cukrem
Jáhlové placičky s mrkví
Jáhly několikrát propláchněte a zalijte vroucí vodou. Slijte a dejte do osolené vody vařit na 20 minut
Játrová nádivka na pekáč
Rohlíky nakrájím na kolečka a rozmočím v menším množství mléka.Játra buď nakrájím na malé kostičky, nebo
Máslové vánoční stromečky
Změklé máslo utřete s cukry, žloutky a citronovou kůrou. Přidejte mouku a vypracujte hladké těsto. Přendejte
Máslové sušenky s čokoládou
Válečky zabalíme pevně do fólie a dáme do druhého dne Těsto pečením trochu nabude.Pečeme asi 12 minut při
Kuřecí jáhlové rizoto
Jáhly uvařte podle návodu na obalu, asi 10 minut ve vroucí vodě. Na oleji orestujte nadrobno nasekanou
Rychlá játrová paštika
V kastrolu mícháme na kostky pokrájené sádlo od bůčku až zesklovatí. Potom přidáme cibuli pokrájenou
Máslový dort s borůvkami
Předehřejte troubu na 160 ºC. Postupujte podle a spolu s moukou a kypřicím práškem přidejte k těstu
Jáhlový dezert s tvarohem
Uvařené, ještě horké jáhly rozmixujeme s tvarohem a cukrem. Nalijeme do skleniček a necháme vychladnout
Jáhlová mléčná kaše
Jáhly spaříme horkou vodou. Následně smícháme s mlékem a dáme pozvolna vařit. Do horkého přidáme máslo
Játrová paštika IV.
Bůček uvaříme v min. množství vody, do které přidáme jednu cibuli, 3 stroužky česneku, kmín, trošku koření
Jáhlová polévka s houbami
Houby namočíme na hodinu do studené vody. Jáhly spaříme vařící vodou, aby nebyly hořké a uvaříme doměkka
Játrové knedlíčky od Bohdalky
Cibulku a petrželku osmažíme na másle. Pomeleme nebo uškrábeme játra. Housku namočíme do vody. Osmaženou
Základní máslový krém
Přidáním různých přísad do základního krému získáme celou řadu dalších druhů krémů.VANILKOVÝ - do základního
Máslové pečivo s nádivkou
Na vál prosijeme mouku přidáme tuk, vejce, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a zpracujeme těsto.