Kuře na játrových těstovinách
Ke konci odkryjeme, výpekem přelijeme kuře a pečeme Upečené kuře vyndáme z pekáče, pokud se vypeklo hodně
Máslové sušenky s parmazánem
K prosáté mouce přidejte nastrouhaný sýr, kmín a pokrájené změklé máslo. Utvořte hladké těsto, které
Játrová omáčka se smetanou
Nachystáme si cibulový základ. Játra si umeleme na strojku, nebo utřeme na prkýnku nožem. Utřené játra
Falešné játrové knedlíčky
Vše smíchat, zahustit krupičkou, aby se daly dělat kuličky a dát lehce povařit do polévky.
Máslový croissant s čokoládou
Mezitím si připravíme máslovou náplň. rozválíme na čtverec 30x30 cm a na něj položíme na šikmo máslový
Máslový věnec s brusinkami
K omládku přidáme zbytek surovin a necháme pekárnou vypracovat a vykynout těsto. Rozdělíme ho na dva
Játrové knedlíčky do polévky
Játra zbavím žilek a rozmixuji je v mixéru. Přidám vejce, rozetřený česnek a koření. Vyliji hmotu do
Bublanina z máslového těsta
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a se žloutky do hladké pěny. Po lžících postupně přidáváme prosátou
Máslové raženky (bulky)
Suroviny na omládek umícháme a necháme 45 mint kynout. Poté přidáme zbytek surovin (máslo rozpuštěné
Vymazlené játrové knedlíčky
Cibulku očistíme a nakrájíme na jemno. V pánvi rozpustíme máslo, na kterém do měkka osmahneme cibulku
Jáhlová kaše s mákem
Pšeno zalejeme vodou a varíme 15 minút. Potom odstavíme z ohňa, pridáme vidličkou popučený banán, šťavu
Jáhlové kuličky s kakaem
Rozinky spaříme vroucí vodou a necháme je v ní chvíli nabobtnat. Potom je přes sítko propláchneme pod
Vaječno - máslová pomazánka
Vejce rozklepneme do pánve a uděláme za pomoci vařečky takovou trhanou omeletu. Vzniklou vaječnou hmotu
Paštika (játrový hřbet)
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.
Rizoto s máslovou dýní
Dýni podusíme 10 – 15 minut, dokud nezměkne, poté ji v misce rozmačkáme vidličkou. Máslo rozehřejeme
Pomazánka z játrové paštiky
Pečeňovú paštétu vymiešame s maslom a horčicou, primiešame nadrobno narezanú cibuľu, nadrobno nasekané
Jáhlová polévka rychlá
Pórek si nakrájíme nadrobno a dáme ho orestovat na oleji, zalijeme vodou, přidáme bujón, nové koření
Kořeněná játrová omáčka
Játra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo