Vrajnský džuveč bez masa dusíme při 220 °C asi půl Vrajnský džuveč bez masa na stůl neseme v nádobě, v
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme maso a vaříme do měkka Potom maso vybereme na talířek.
Cibuli nakrájíme nadrobno a vepřové maso nakrájíme Cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené maso,
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky, smícháme Maso vložíme do rozpáleného oleje a zprudka restujeme
V koření obalíme kousky vepřového masa. Na másle orestujeme maso ze všech stran, poté podlijeme
, česnekem a než začne mléko vařit nalijeme ho na maso Maso dáme péct na 160°C cca 3 hodiny.
Z vepřové panenky naklepeme plát masa, osolíme a opepříme Stočíme a zpevníme nití, aby se nám maso nerozpadlo
lžičkou cukru vodou a trochou soli, promícháme a maso Maso vyjmeme z marinády a obalíme ve škrobu, poté ho
osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa Zalijeme vodou a povaříme asi 45 minut, až bude maso
Na rozpálený gril položíme maso, osolíme , opepříme Maso necháme odpočívat pod alobalem asi 20 minut a
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a vsypeme je Směsí zalijeme maso.
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou Je-li na mase kůžička, dáme podlité maso nejprve kůžičkou
Poté přidáme nakrájené vepřové maso a víno. Nakonec maso natrháme na kousky a směsí plníme sklenice
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené smetaně rozmícháme mouku a přilijeme ji k udušenému masu
Vepřové maso nakrájíme přes vlákna na řízky, které Čtverečky masa napichujeme střídavě s kolečky klobásy
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, přidáme kostky masa