Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a pomeleme. Maso necháme stát v chladničce přikryté 2 - 3 hodiny
Troubu rozehřejeme na 175°C a maso dáme do trouby. Pepřová omáčka by měla být hustší.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme do hrnce k masu a okmínujeme.
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Cibuly a okurky nakrájíme najemno, přidáme vepřová maso a vidličkou vše rozmačkáme a promícháme.
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Příprava masa: Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Otočím ze všech stran a jakmile se máte maso zatáhne
Přidáme brambory, pokud budeme používat maso syrové Když jsou brambory a maso uvařené doměkka přivedeme
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového cibuli a zázvor a podusíme další 4 minuty, až je maso
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso obereme a rozmixujeme s játry a cibulí
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Odřezky masa dáme do většího hrnce. Maso z odřezků obereme a přidáme do vývaru.
zbývající máslo, nasekanou cibuli a pórek, mleté maso Přidáme dle chuti koření na mletá masa a rozmačkaný