Jednoduchá dýňová polévka se zakysanou smetanou
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přimícháme Podáváme s opečenými dýňovými semínky nebo chlebovými
Dýňová bábovka se zázvorem a bílou čokoládou
Poté postupně vmícháme připravenou sypkou směs a dýňové
Dýňové cupcakes ze špaldové mouky s čokoládou
V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva, poté přidáme cukr, kakao, špetku soli a koření. Promícháme
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Dýňové rizoto s grilovaným hovězím steakem
Dýni oloupeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na kousky. Kousky dýně dáme na plech vyložený pečícím papírem
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Omáčku přecedíme a zjemníme máslem. kaší, marinovanou dýní a omáčkou.
Uzené maso s dýňovým zelím a bramborem
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Dýňová polévka s pečenou mrkví a zázvorem
Dýni i se slupkou nakrájíme na kousky, mrkev oloupeme a nakrájíme na klínky. V míse smícháme dýni, mrkev
Hovězí steak s dýňovým pyré a bramborem
Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Rajčatová raw polévka s dýňovými semínky
Dýňová semínka namočíme přes noc do studené vody.
Avokádová raw polévka s dýňovými semínky
Dýňová semínka namočíme přes noc do studené vody. Dužinu lžičkou vydlabeme do mixéru a přidáme dýňová
Dýňový krém se zázvorem, chilli a skořicí
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky omyté nakrájené a oloupané dýni. Přidáme
Dýňový krém s bílým jogurtem a řeřichou
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou, oloupanou cibuli. Přidáme kousky oloupané semínek zbavené dýně
Pečená mrkvovo-dýňová směs s bylinkami
Zapékací formu si vymažeme máslem, dáme tenké plátky dýně a mrkev, pokapeme olejem, přidáme česnek a
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Mezitím asi tři minuty povaříme brokolici a fazolky Necháme rozpustit, omáčku dochutíme a přidáme fazolky
Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Sýrovou“ pomazánku spolu s rostlinným mlékem přivedeme porci nočků, posypeme opečeným lososem a přelijeme omáčkou
Fazolky v sýrovém těstíčku
Fazolky zbavíme vláken, povaříme v osolené vodě a Fazolky svážeme nití zhruba po 3-4 luskách, namáčíme
Sýrové halušky s fazolkami
Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody sádžeme halušky cez
Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi
Jakmile bude směs v hrnci vřít, slijeme fazole, propláchneme Scedíme je a ihned vmícháme do omáčky.