Z bílků ušleháme sníh, do kterého opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr, muškátový oříšek, posekané
Máslo utřete dohladka s lučinou. Přidejte najemno nastrouhaný eidam a jemně nasekanou cibuli. Hmotu
Listy špenátu propláchneme, nasekáme nadrobno a necháme podusit s najemno nakrájenou šalotkou na másle
Plech si vysteleme alobalem, na který přidáme na kousky nakrájenou slaninu, strouhaný eidam, nastrouhanou
Všechny ingredience si smícháme a propracujeme těsto. Troubu si předehřejeme na 150 °C. Těsto vyválíme
Ve velké míse smícháme všechny suroviny, metličkou vypracujeme hladké těsto a necháme ho cca 5 minut
Vyválíme placku, která by měla být silná asi 3 mm. Pomocí nože tvoříme tyčinky.
Mouku prosejeme společně se solí. Vodu lehce ohřejeme, měla by být vlažná, ne horká. Ve vodě rozmícháme
Rýžová kaše: Postup je podobný jako u špaldové kaše , je ale třeba počkat, dokud není rýže měkká.
množstvo vývaru a varíme knedličky vo vriacom vývare do mäkka
Chřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale musíme nejprve oloupat. Chřest dáme na cca 5 minut
Rýži uvaříme v mléce se solí, citrónovou kůrou, máslem Vyklopíme ji a poléváme s ovocnou omáčkou nebo ji podáváme
Smícháme zakysanou smetanu se solí, paprikou a vejcem. Kotlety lehce naklepeme a vložíme do připraveného
Na troše másla umícháme vajíčka. Hotová předěláme do vhodné misky a přidáme zbytek surovin. Dobře promícháme
Přidáme rozkrájenou papriku a rýži. Přiklopíme pokličkou a vaříme, dokud rýže nězměkne.
Mouku nasypeme do mísy, přidáme máslo s vínem a vypracujeme těsto, které dáme přes noc odležet do chladna
Celer nastrouháme se sýrem na jemném struhadle do mísy. Přidáme na drobno pokrájenou šunku nebo slaninu
V mléku uvaříme doměkka rýži společně s cukrem. Do uvařené rýže vmícháme citronovou kůru, kousky banánů
Bagetky seshora vyřízneme. Nerozkrajujeme. Připravíme mísu, ve které rozmícháme vejce, přidáme smetanu