Hříbková omáčka nakyselo s houskovými knedlíky
Příprava omáčky: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno cítit syrová mouka.
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
Omáčku nakonec zjemníme smetanou a přecedíme. Na závěr vše přelijeme křenovou omáčkou.
Grilovaný mořský ďas s kaparovou omáčkou
Mezitím pečlivě promícháme v misce všechny ingredience omáčky Krok 5: Podáváme s připravenou omáčkou.
Smažení šneci s estragonovou omáčkou a salátem
Vaření šneků (cca 7 minut): Uvařené čerstvé šneky (lze Vzniklé pyré necháme prokapat přes plátýnko.
Kuřecí prsa s chřestem a holandskou omáčkou
Příprava holandské omáčky: Do hrnce nalijeme 1 cm Ochucené prso nejprve opečeme dozlatova kůží dolů,
Pstruh lososovitý s grapefruitovou omáčkou a bulgurem
Omáčka: Na olivovém oleji orestujeme cibuli a zázvor něj uvařený filet, který zalijeme grapefruitovou omáčkou
Marinovaný losos s omáčkou a okurkovým salátem
Omáčka V míse smícháme obě hořčice s medem a za stálého Poté lžící přelijeme trochou připravené omáčky, do
Vepřová plec s bramborami a bylinkovou omáčkou
Bylinková omáčka Česnek a okurky nakrájené na plátky Omáčka nemusí být úplně jemná.
Krůtí prsa v paprikové omáčce se šunkou
Papriková omáčka Cibuli, polovinu množství čerstvé Jako příloha je vhodná rýže.
Polpette z mletého masa v rajčatové omáčce
vyložený papírem na pečení (aby se nám směs nelepila na ruce Do hotové omáčky přidáme upečené polpette i se šťávou
Kuřecí prso na bylinkách s omáčkou z paprik
Na talíř vlijte naběračku omáčky, navrch položte upečené
Hovězí burger se silnou vinnou omáčkou
burgery pak skládáme z grilovaného masa, čedaru, vinné omáčky
Čokoládová pěna s omáčkou z lesních plodů
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem, propasírujeme přes Vychlazenou čokoládovu pěnu poté podáváme s ovocnou omáčkou
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
vývar, dáme na mírný plamen a necháme vařit, dokud se omáčka Do výpeku přidáme omáčku, dáme na sporák a krátce povaříme
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Z omáčky vylovíme tymián, ještě chvíli vyvaříme, odstavíme
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme
Špagety s masovými kuličkami a rajskou omáčkou
společně dusíme asi 25 až 30 minut do zhoustnutí omáčky Uvařené těstoviny před podáváním promícháme s omáčkou
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Omáčku nalijeme na vychlazenou panna cottu a ozdobíme
Hovězí steak s omáčkou z červené řepy
Stroužky česneku oloupeme, rozdrtíme plochou nože a Odpočaté steaky pak podáváme s bramborovými noky a omáčkou
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou
Hovězí filet s omáčkou z granátového jablka
Omáčku zahustíme zahušťovadlem omáčky, dochutíme tymiánem nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř s rösti a omáčkou